Las hermanas Hemsley, Jasmine y Melissa, tienen un enfoque fresco de la cocina saludable que se centra en la nutrición y siempre buscan opciones que sean mejores para usted.
cómo hacer posset de limón
¿Tratando de comer más sano? Las hermanas Hemsley, Jasmine y Melissa, tienen un enfoque fresco de la cocina saludable que se centra en la nutrición y siempre buscan opciones que sean mejores para ti, incluso cuando estás ocupado y tienes que tomar una decisión rápida.
Su nuevo libro, Good + Simple, ya está disponible y está lleno de recetas que lo ayudarán a restablecer su apetito. Deje los alimentos procesados y los antojos de azúcar, y comience con productos frescos, mejores grasas y lo que ellos llaman 'caldo de huesos' o caldo casero.
'Realmente se trata de la digestión, la constitución y no tener alimentos demasiado procesados en su dieta y luego puede trabajar desde allí', dice Jasmine.
Entonces, ¿cómo puedes empezar a asumir su filosofía, que las hermanas han estado perfeccionando durante 10 años? ¿Qué cambios rápidos puede hacer en su forma de comer? Le pedimos a Jasmine y Melissa que compartieran sus consejos de alimentación saludable ...
El principio mejor que '
De hecho, usamos la frase comer inteligentemente y cocinar inteligentemente, ya que es una manera fácil de decir cocinar inteligentemente, dice Melissa. Mucha gente piensa que comer de manera saludable significa perderse algo o que es un trabajo duro, pero se trata de ser inteligente, ya sea con su tiempo y cuánto cocina de una vez, además de ser inteligente con sus elecciones. Todos tenemos elección. Cuando estamos en el supermercado, pensamos, ¿esta comida me nutrirá? ¿Esto me hará bien? Haz la pregunta. Mucha gente dice que quiere comer de manera más saludable, pero luego se equivoca o se da un atracón. Tenemos que alejarnos de la buena y mala comida. Me gusta pensar en ello como, ¿esto me va a nutrir? ¿Hay algo mejor para mí que eso? Entiendo completamente que puede parecer difícil. Vivimos en Londres, somos chicas trabajadoras. No todo el mundo tiene tiempo para hacer su almuerzo todos los días y llevarlo al trabajo, así que opte por lo mejor para usted en el supermercado. Tal vez haya una ensalada de quinoa, una ensalada de lentejas o una ensalada de verduras asadas, luego póngalas en marcha: compre un aguacate y un limón y póngalos encima '.
Revisa la etiqueta
Comprender las etiquetas de los alimentos es otra forma de comer de manera inteligente, dice Melissa. Para nosotros, es muy importante resaltar eso a la gente. Es fácil que las personas se confundan, se cansen y piensen que les están mintiendo. Si algo es demasiado bueno para ser realmente barato, probablemente lo sea. Una vez que empiezas a leer etiquetas, es adictivo. Los ingredientes se enumeran en orden de volumen, por lo que si el segundo ingrediente es azúcar, es una locura '.
Usa sal marina real
La sal marina adecuada es muy importante, dice Melissa, cuando le pedimos un consejo rápido sobre cómo comer mejor. Usas sal en toda tu comida. La sal marina adecuada, como la sal de roca, está llena de minerales. La sal de mesa tiende a haber sido desodorizada, blanqueada, despojada de una gran cantidad de nutrientes y hay que agregar muchos para obtener el mismo efecto. La sal adecuada es realmente salada, por lo que no necesita tanta. Las cosas buenas son buenas para ti, pero las malas son realmente malas para ti.
pastel de pollo con maíz dulce
Planifica tus bocadillos
Come bocadillos y piensa en el futuro, dice Melissa. Evita que sientas que tienes que tener lo que sea porque te mueres de hambre. Siempre tengo un poco de mantequilla de almendras y me encanta la manzana. Yo tomo hummus todo el tiempo. Si compra hummus, busque uno con aceite de oliva virgen extra. O haz el tuyo propio: es el tipo de cosas que hago los domingos y lo tengo para la semana. No compro crudités picados, ya que no sé cuándo se cortaron; en su lugar, compro una zanahoria entera, un pepino o un calabacín y, en su lugar, cómprelos para mojar. Sé que suena un poco divertido, pero los huevos pasados por agua son lo último en comida portátil. Son tan buenos para ti. Toma uno como refrigerio a las 4 de la tarde.Los saludables cuadrados de chocolate con menta de las hermanas Hemsley son un regalo sin culpa, sin gluten ni lácteos.
Cocine en mantequilla o aceite de coco.
Elija grasas termoestables para cocinar, que son sólidas a temperatura ambiente. Preferimos guardar aceite de oliva virgen extra, aceite de linaza y aceites prensados en frío para rociar sobre las cosas o usarlos en salsas, dice Melissa. El aceite de coco o la mantequilla son mejores para freír. Si fríe con aceite de oliva a altas temperaturas, cambia la estructura química y puede perder las cosas buenas que se ofrecen. Cambiar el aceite es realmente bueno para ti.
Haz sopa
Defendemos enormemente las sopas, dice Jasmine. Las sopas son mucho más fáciles de digerir que los alimentos crudos y vivimos en un país frío, por lo que buscamos alimentos que te calienten por dentro. Las sopas son una excelente manera de desintoxicarte, llenarte y hacerte comer alimentos muy valiosos, como el caldo de huesos '.Para obtener más inspiración para una alimentación saludable, vea cómo comer como Deliciously Ella o mire nuestra colección de recetas saludables.
Las hermanas gurú de la salud Hemsley + Hemsley se han asociado con el aceite de coco Vita Coco para compartir sus consejos, trucos y recetas de aceite de coco.
natasha henstridge grasa
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