Cómo hacer decoraciones de pastel de globo ocular de Halloween

Aprende a hacer decoraciones de pastel de globo ocular de Halloween para tus horribles cupcakes de Halloween este año. Siga nuestra receta paso a paso de imágenes y videos para hacer estas espeluznantes decoraciones de fondant en muy poco tiempo.

Ingredientes

120 g de fondant blanco
5g de fondant rojo
10 g de fondant azul
2g fondant negro
2 cucharadas de mermelada de frambuesa de buena calidad
Trex para que tus manos rueden los globos oculares

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Paso 1

Amasar el fondant rojo y blanco hasta que sea flexible. Enrolle el fondant blanco con un grosor de 3 mm y retire pequeños trozos del fondant rojo que lo cubre todo el fondant blanco enrollado.

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Paso 2

Amasar los dos fondants hasta obtener un efecto de mármol rojo. No demasiado o perderás el patrón y terminarás con fondant rosa. Cortar en secciones de 10 g para cada globo ocular.

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Paso 3

Rodar en bolas. Puede frotar un poco de grasa vegetal Trex en sus manos para obtener un acabado suave.

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Etapa 4

Enrolle el fondant azul hasta 2 mm de grosor y corte 12 x círculos azules con el cortador de 10 mm.

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Paso 5

Usando el fondant negro, enrolle una pequeña pieza para las pupilas. El fondant negro suele ser muy pegajoso, por lo que no deberías usar el cepillo de agua. Con un chorro de agua, pegue el iris a los globos oculares.

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Paso 6

Cuele 2 cucharadas de mermelada de frambuesa en un tamiz pequeño para hacer sangre. Agréguelo a una bolsa de tubería de pergamino, si no tiene una, use una bolsa de emparedado con una pequeña esquina cortada.

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Paso 7

Coloca la crema de mantequilla en tus pastelitos agregando un Wilton 1M a tu bolsa de tubería, agrega la crema de mantequilla empujando todo el aire hacia arriba de la bolsa antes de girar la bolsa en la parte superior de la crema de mantequilla. Instale un remolino comenzando en el centro, abriéndose camino hacia el papel usando esto como guía, sígalo en forma de espiral, termina empujando ligeramente la boquilla hacia abajo y tirando hacia arriba rápidamente.