Pechuga De Pollo Rellena De Carne Picada Envuelta En Tocino

sirve:

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

5 min

Cocinando:

30 min

Las pechugas de pollo rellenas siempre son un ganador seguro, así que ¿por qué no darle un toque navideño a este plato clásico y simple? Los sabores picantes y afrutados de la carne picada complementan la dulzura del cerdo y demuestran que el pollo es un vehículo adecuado para la mayoría de los sabores. Entonces, si tiene que hacer algo con esa carne picada sobrante de hacer pasteles de carne picada, ¿por qué no prueba esta receta tentadora, que combina sin esfuerzo lo dulce con lo salado? Estas recetas de pechuga de pollo rellena tardan solo 5 minutos en prepararse y 30 minutos en cocinarse, por lo que tendrá una deliciosa cena lista en solo 35 minutos. Esta receta sirve a 4 personas, pero puede duplicar fácilmente las cantidades si necesita alimentar a más personas. Intente servir en una cama de lechuga para un aperitivo ligero o acompañar con papas y verduras de temporada para un plato principal abundante.

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Ingredientes

Para hacer esta receta de pechuga de pollo rellena
:
4 filetes de pechuga de pollo sin piel
Sal y pimienta negra recién molida
120 g de carne picada
4 rebanadas de tocino
4 ramitas de romero (opcional)

Método

Precaliente el horno a 200 ° C / Marca de gas 6. Coloque el pollo en una tabla de cortar y sazone.
Use un cuchillo para hacer un corte a lo largo de un lado de cada pechuga de pollo y haga un bolsillo. Tenga cuidado de no cortar el pollo. Llena cada pechuga con la carne picada y luego envuelve el tocino alrededor del pollo. Coloque una ramita de romero en los senos, si lo desea.
Coloque las pechugas de pollo en una bandeja para hornear ligeramente engrasada y cocine durante 25-30 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido. Servir con papas salteadas y brócoli de tallo largo