sirve:
4 - 8Habilidad:
fácilCosto:
baratoDeberes:
15 minCocinando:
30 minNutrición por porción | RDA | |
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Calorías | 72 kCal | 4% |
gordo | 6g | 9% |
- Saturados | 1g | 5% |
Las rodajas de repollo asado son un gran lado nuevo y saludable para su cena asada ...
Nuestras cuñas de repollo asado son súper fáciles de cocinar y hacen un lado nuevo y delicioso para su cena asada. A veces, todo lo que necesitas hacer con verduras es asarlas para desbloquear todos los deliciosos sabores. Nuestras cuñas mantienen un poco de crujiente y son naturalmente dulces, y si te has quedado sin recetas de repollo, seguro que te agradará. Este vegetal verde de invierno es delicioso cuando se usa como parte de un plato tibio y se sirve con una simple pechuga de pollo a la parrilla o ¿tal vez prefiera un filete? No se preocupe si los bordes de su repollo asado se atrapan y se carbonizan un poco, ¡creemos que esos pedazos son los más sabrosos! En lugar de cortar el repollo asado en trozos, también puedes intentar cortarlo en filetes gruesos y servirlos como parte de una comida principal vegetariana.
Ingredientes
- 1 col verde pequeña de invierno, cortada en 8 cuñas, con el núcleo recortado
- 4-5 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de semillas de alcaravea o comino
- Sal y pimienta negra recién molida
- 1 limón grande, cortado en 4 gajos
Método
Ajuste el horno a 220 ° C / 425 ° F / Marca de gas 7. Cepille las cuñas de repollo con aceite. Póngalos en una bandeja para hornear. Espolvorea con las semillas y sazona bien. Agrega las rodajas de limón.
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Ase por unos 25-30 minutos, dándoles la vuelta a la mitad de la cocción. Exprima el jugo de limón antes de servir.