Receta de pastelitos de flor de malvavisco



hace:

12

Habilidad:

medio

Costo:

barato

Deberes:

30 min

Cocinando:

18 min

Aprende a completar tus pastelitos con este lindo diseño de flores de malvavisco para un regalo realmente especial esta semana





Ingredientes

  • Cupcakes
  • :
  • 150 g de mantequilla ablandada
  • 150 g de azúcar en polvo
  • 150 g de harina con levadura
  • 3 huevos medianos
  • 2 cucharadas de leche
  • Pocas gotas de extracto de vainilla
  • Moldes para muffins de 12 agujeros, forrados con cajas de papel
  • Decoraciones
  • :
  • 1 bolsa de malvaviscos con sabor a frutas
  • Brillo de color o azúcar
  • Rociadores o grageas para los centros.
  • Crema de mantequilla de limón
  • :
  • 110 g de mantequilla ablandada
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharaditas de ralladura de limón
  • 500 g de azúcar glas


Método

  • Para hacer esta receta de magdalenas, ajuste el horno a 190 ° C o Gas 5. Coloque la mantequilla en un tazón y bátala hasta que se ablande. Agregue el azúcar, la harina, la sal, los huevos y la leche y bata hasta que la mezcla esté suave. Use una cuchara de helado, o una cuchara, para dividir la mezcla entre todas las cajas de papel.

  • Coloque las dos latas de muffins en el horno y hornee por 15 minutos. Retire las latas del horno. Deja que los pasteles se enfríen en las latas durante unos minutos, luego transfiérelos a una rejilla para que se enfríen.

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  • Corta los malvaviscos en diagonal para que se vean como pétalos y sumerge el lado pegajoso en tu azúcar de color o brillo (coloreo el azúcar con un poco de polvo de pétalos) y repite hasta que creas que tienes suficiente para cubrir tus pasteles. Tendrá que hacer un pastel a la vez para que la crema de mantequilla no se seque.

  • Extienda crema de mantequilla en la parte superior de su pastel, extendiéndose generosamente hacia el borde exterior.

  • Comience colocando una hilera de malvaviscos en la crema de mantequilla (brillo / azúcar hacia arriba) alrededor del borde cerca del papel hasta que tenga un círculo completo. Repite tres veces hasta llegar a la mitad. Normalmente hago tres filas pero puede que te guste más.

  • Una vez que haya terminado sus filas, coloque chispas o grageas en el centro.

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  • Repita en los otros pasteles hasta que tenga la cantidad que desea.

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