hace:
10 - 12Costo:
baratoDeberes:
25 minCocinando:
30 minLa corona de jamón y queso Favoritos de la familia Nadiya es el desayuno perfecto para compartir con amigos.
Ella explica: ‘Cada vez que tenemos invitados para el fin de semana, me gusta hacer algo realmente súper especial para el desayuno. No podía soportar la idea de presentar cereales a un visitante, así que me gusta hacer algo simple pero realmente delicioso y agradable a la vista.
receta de natillas con leche
‘Eso, para mí, significa tres cosas simples: pastelería, jamón y queso. ¿Que podría ser mejor? Esta corona es lo suficientemente grande como para tomarla en el desayuno y aún así deja suficiente para un refrigerio más tarde '.
¡También sería una excelente comida para la fiesta y es perfecta como parte de un buffet si eres entretenido!
Ingredientes
- 2 paquetes de 320 g de hojaldre enrollado
- 4 cucharadas de salsa de tomate
- 1 cucharadita de pimentón
- 12 rebanadas de pavo ahumado o jamón cocido
- 200 g de queso Gouda rallado
- 1 huevo, ligeramente batido
- Sal de roca
- 1 cucharadita de semillas de sésamo negro
Método
Desenrolla ambas piezas de masa y une dos de los extremos cortos para hacer una pieza larga, presionando los dos bordes. Coloque su largo trozo de hojaldre sobre una superficie de trabajo, asegurándose de mantener el hojaldre en los trozos de papel en el que viene envuelto, ya que esto facilitará mucho más las maniobras más adelante.
Mezcle el ketchup y el pimentón en un tazón pequeño y extiéndalo por un lado de la masa, dejando solo 1 cm libre alrededor de los bordes. Coloque las rebanadas de pavo o jamón encima, seguidas del queso.
Enrolle la masa como un rollo suizo, comenzando desde el borde largo. Intenta rodarlo lo más fuerte posible. Una vez que esté enrollado, junta los dos extremos para crear un anillo y únelos aplastando la masa.
recetas de malvaviscos y chocolate
Coloque el anillo de repostería en la bandeja para hornear preparada.
Con un cuchillo afilado, corte hendiduras de 2 cm de ancho alrededor de los bordes, asegurándose de no pasar por completo. Tire suavemente y gire cada sección de masa y coloque las rebanadas de lado, de modo que los pedazos remolinos estén ligeramente expuestos.
Cepille la parte superior de la masa con huevo batido y espolvoree con la sal y las semillas de sésamo. Hornee en el horno por 30 minutos.
Una vez fuera del horno, deje enfriar ligeramente en la bandeja.Toma de receta de los favoritos de la familia de Nadiya (£ 20), publicada por Michael Joseph.