Receta de patatas fritas con cáscara de papa

sirve:

2 - 4

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

5 min

Cocinando:

10 min

Estas patatas fritas de cáscara de patata son perfectas para usar la piel de patata sobrante. No hay necesidad de desperdicio con esta receta fácil y deliciosa. Las papas juegan un papel importante en la mayoría de las comidas familiares. Los machacamos, hiervemos o asamos, pero a menudo tiramos las cáscaras. Es una lástima que, lo creas o no, las cáscaras son bastante deliciosas cuando se convierten en patatas fritas. ¡Sí, en serio! La próxima vez que peles una papa, no la tires, ¡prueba esta sencilla receta!

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Ingredientes

• Cáscara de papa
• 1-2 cucharaditas de aceite
• Sal y pimienta, para sazonar
• Comino, pimentón o chile en polvo (opcional)

Método

• Precaliente su horno a 200C. En primer lugar, deberá pelar sus papas con un pelador de papas. La piel puede ser demasiado gruesa si usa un cuchillo.

• La cáscara de papa no se mantiene bien, así que coloque las cáscaras directamente en una bandeja para hornear.

• Rocíe el aceite sobre sus cáscaras y espolvoree sobre sus condimentos / especias elegidos.

• Use sus manos para mezclar todo, hasta que las cáscaras estén cubiertas uniformemente en el aceite y el condimento.

• Asegúrese de que las cáscaras estén en una capa uniforme y luego colóquelas en el horno hasta que estén ligeramente doradas y crujientes, aproximadamente 8-10 minutos.