- Mundo adelgazante
sirve:
4Habilidad:
fácilDeberes:
10 minCocinando:
30 min (puede necesitar 6 min adicionales)¡La receta de pollo al curry de Slimming World es una de nuestras cenas Slimming World favoritas deliciosas y fáciles de preparar! También es libre de culpa, por lo que es la alternativa perfecta para una comida para llevar el sábado por la noche.
El curry de pollo y papas de Slimming World es fácil de preparar y es muy sabroso, incluso aquellos que no siguen el plan de Slimming World pueden disfrutarlo (por lo que no tiene que cocinar dos comidas si está mirando las calorías). La papa en la mezcla significa que no necesita servirla con arroz y acompañamientos. Esta receta sirve a 4 personas y debe tomar aproximadamente 40 minutos para hacerla. Si anhelas el curry, prepara esta receta ligera y sabrosa de Slimming World en lugar de una comida para llevar: es mucho más saludable y más barata.
Mira cómo hacer el curry de pollo y papas de Slimming World
Ingredientes
- 1 cebolla pelada y finamente picada
- 800 g de pechugas o muslos de pollo sin piel y sin hueso, cortados en trozos pequeños
- 4 papas grandes, peladas y cortadas en trozos grandes del tamaño de un bocado
- 170 g de espinacas de hoja de bebé, picadas
- 2 cucharadas de polvo de curry mediano o caliente
- 400 g de tomates picados
- Un puñado grande de cilantro picado y hojas de menta
Método
Para hacer su pollo al curry, coloque una sartén antiadherente grande a fuego medio. Cuando esté caliente agregue la cebolla, el pollo, las papas, las espinacas y el curry en polvo, revuelva para mezclar bien. Sofría por 2-3 minutos.
Agregue los tomates picados y 400 ml de agua y hierva. Cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine suavemente durante 25-30 minutos, o hasta que el pollo y las papas estén bien cocidos y tiernos.
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Retirar del fuego y sazonar bien. Agregue las hierbas picadas y sirva de inmediato.
Receta cortesía de Slimming World