sirve:
4Habilidad:
fácilCosto:
baratoDeberes:
05 minCocinando:
55 minEste abundante pastel de papa y cebolla del noreste de Inglaterra es una cena increíblemente económica: la versión de Slimming World incluye repollo y jamón sabroso para que sea una comida completa. Este plato puede estar listo en la mesa de la cena en 1 hora. Esta receta sirve a 4 personas. Las sobras se pueden guardar en un Tupperware en el refrigerador hasta por 2 días.
Ingredientes
- 1 kg de papas, peladas y cortadas en trozos pequeños
- ½ col verde, rallada
- Spray de cocina bajo en calorías
- 2 cebollas, cortadas a la mitad y en rodajas finas
- 2 dientes de ajo, machacados
- 225 g de jamón magro, sin grasa visible, cortado en cubitos
- 2 huevos, ligeramente batidos
- Sal y pimienta negra recién molida
Método
Cocine las papas en una cacerola de agua hirviendo ligeramente salada durante unos 10-12 minutos o hasta que estén tiernas, agregando el repollo durante los últimos 4 minutos.
receta de puerros bebé
Escurrir, volver a la cacerola y dejar enfriar. Mientras tanto, rocíe una sartén antiadherente grande a prueba de horno con pocas calorías.
spray de cocina y colóquelo a fuego medio-bajo. Agrega las cebollas y fríe por 10 minutos, agregando el ajo por los últimos 2 minutos.
Precaliente el horno a 180 ° C / Ventilador 160 ° C / Gas 4.
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Agregue las cebollas y el ajo a las papas y el repollo en la cacerola y agregue el jamón y los huevos. Sazonar y mezclar bien.
Rocíe la sartén a prueba de horno con más spray de cocina bajo en calorías y una cuchara en la mezcla de papa, presionando ligeramente. Freír durante 5 minutos a fuego medio, luego transferir la sartén al horno y hornear durante 20 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.