Receta de gratinado de pavo, brócoli y pasta de Slimming World



Crédito: Mundo adelgazante
  • Sano
  • Bajo en grasa
  • Mundo adelgazante

sirve:

4

Habilidad:

fácil

Deberes:

10 min

Cocinando:

30 min

La receta de gratinado de pavo, brócoli y pasta de Slimming World es muy fácil de hacer en casa y también es saludable.



El pavo contiene menos grasa que el pollo y sabe delicioso horneado en esta gratinante pasta gratinada. Sírvelo para la cena, ya sea que estés viendo lo que comes o no. Esta clásica receta de Slimming World llena de sabor gracias a la salsa con infusión de tomate y ajo.



Ingredientes

  • 170 g / 6 oz de formas de pasta seca, como fusilli
  • Sal y pimienta negra recién molida, al gusto
  • 227 g / 8 oz de floretes de brócoli
  • 2 ramas de apio, en rodajas finas
  • 340 g / 12 oz de pechuga de pavo sin piel cocida, cortada en trozos pequeños
  • Passata de 511 ml / 18 fl oz con hierbas
  • 2 dientes de ajo, pelados y triturados
  • 28 g / 1 oz de pan rallado integral fresco
  • 1-2 cucharaditas de hierbas secas de Provence o hierbas secas mixtas
  • 4 platos gratinados individuales, o un solo plato poco profundo de 1.75 litros / 3 pinta a prueba de fuego


Método

  • Lleve a ebullición una cacerola grande de agua a fuego alto, agregue la pasta y una pizca de sal y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurrir bien y dejar reposar.

  • Mientras tanto, hierva otra cacerola mediana de agua, agregue el brócoli, el apio y una pizca de sal y hierva durante 5 minutos, o hasta que el brócoli empiece a ablandarse. Escurrir bien, enjuagar con agua fría, escurrir nuevamente y reservar.

  • Precaliente la parrilla a medio-alto.

  • Coloque el pavo en una cacerola limpia a fuego medio y agregue la passata junto con el ajo, el brócoli, el apio y la pasta, luego cocine a fuego lento durante 5 minutos. Sazone al gusto.

  • Vierta la mezcla de pavo en 4 platos gratinados individuales, o en un plato hondo a prueba de fuego de 1.75 litros / 3 pinta. Esparza las migas de pan y las hierbas de manera uniforme sobre la parte superior, luego cocine a la parrilla hasta que la salsa burbujee y las migas estén crujientes y doradas. Servir caliente.

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