Receta de tacos de chile vegetariano ahumado

• Vegetariano

sirve:

4

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

10 min

Cocinando:

30 min

Nutrición por porción		RDA
Calorías	678 kCal	34%
gordo	35g	50%
- Saturados	12g	60%

Esta deliciosa receta de tacos de chile ahumado con verduras es muy fácil de hacer y también tiene un sabor delicioso. Prueba triple: ¡Pierda la carne de su chile usando Quorn en lugar de carne picada y ahorre libras y calorías! Te garantizamos que te encantará. Traído a usted por la revista Essentials. Esta receta sirve a 4 personas y toma alrededor de 40 minutos prepararla y prepararla. Es una excelente manera de servir su chile si está aburrido del mismo arroz o ensalada de siempre. Esta receta utiliza carne picada de Quorn, lo que significa que es adecuada para vegetarianos. El sabor ahumado hace maravillas con la carne picada de Quorn. No te olvides de servir con crema agria, guacamole y salsa.

Ingredientes

• 350g paquete de carne picada de Quorn
• 150ml de crema agria, para servir
• 100 g de queso cheddar rallado para servir
• Comprueba que tienes
• :
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cebollas rojas picadas
• 1 chile rojo, finamente picado
• 2 dientes de ajo
• 1⁄2 cucharadita de pimentón ahumado
• 2x400g latas de tomates picados
• 1 cucharadita de azúcar morena oscura
• 125ml de vino tinto
• 420 g de frijoles mezclados, enjuagados y escurridos
• 350 g de verduras congeladas picadas
• Paquete de 135 g de tacos

Método

• Calienta el aceite en una sartén grande, a fuego medio, y fríe la cebolla, el chile y el ajo durante unos 10 minutos hasta que se ablanden.

  vegano antes de 6 recetas

• Agregue la quorn, el pimentón, los tomates, el azúcar y el vino, sazone y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos. Agregue los frijoles y las verduras y cocine por otros 5 minutos.

  
  
  

• Sazone al gusto, luego vierta con cuchara en los tacos y sirva con la crema agria y el queso Cheddar rallado.