Receta de tiramisú de 10 minutos

sirve:

4

Habilidad:

fácil

Deberes:

10 min

Esta versión rápida sin huevo del delicioso postre se hace aún más atractiva con la adición de un poco de cremoso whisky irlandés.

Ingredientes

• 2 cucharaditas de gránulos de café instantáneo
• 2 cucharadas de vino Marsala
• 50 g de chispas de chocolate negro
• 225 g de queso marscarpone
• 4 cucharadas de whisky de crema irlandés, como Baileys
• 2 cucharadas de azúcar glas
• 250ml de crema doble
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 8 galletas de esponja con dedos, cada una dividida en tres pedazos
• 1 cucharadita de cacao en polvo, para servir

Método

• Coloque el café y 100 ml / 31 / 2fl oz / escasa 1/2 taza de agua en un recipiente poco profundo y mezcle hasta que se disuelva, luego agregue el vino Marsala y reserve. Ponga las chispas de chocolate en un procesador de alimentos y pulse hasta que estén finamente picadas.

• Coloque el mascarpone, la crema irlandesa y el azúcar glas en un tazón grande y bata, usando una batidora eléctrica, durante 1 minuto hasta que se combinen. Coloque la crema y el extracto de vainilla en otro tazón y batir hasta que se formen picos suaves (no es necesario limpiar primero los batidores), luego mézclelos en la mezcla de mascarpone.

  pollo con ajo y jengibre

• Sumerja la mitad de las piezas de galletas en la mezcla de café y transfiéralas a la base de cuatro vasos o tazones. Coloque la mitad del chocolate, luego la mitad de la mezcla de mascarpone, sobre las galletas. Sumerja los trozos de galletas restantes en el café y vuelva a colocar en capas con el chocolate y el mascarpone restantes. Servir espolvoreado con el
  polvo de cacao.