Receta de pastelitos de caramelo



sirve:

6 - 8

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

15 min

Cocinando:

20 min

Estos bizcochos tienen el clásico sabor británico del caramelo en todas partes. Dado que usan una salsa de caramelo dulce y pegajosa, estos pastelitos tienen una esponja ligera que es suave y húmeda. Estos cupcakes son muy fáciles de hacer y son perfectos para compartir con amigos y familiares. Un glaseado de caramelo o crema de mantequilla de caramelo es una forma deliciosa de completar estos pastelitos. Ya sea que esté buscando algo realmente especial para una celebración o simplemente quiera algo sabroso para acompañar con su té de la tarde, pruebe estos cupcakes de caramelo y no se sentirá decepcionado. Se tarda solo 35 minutos en prepararse y la receta sirve a 8 personas, por lo que es excelente probarla si estás alimentando a una multitud, pero ten en cuenta que tus invitados podrían pedir segundos. Pruébelo esta semana y se encontrará con una nueva receta.



Ingredientes

  • 40 g de mantequilla blanda o margarina
  • 80 g de azúcar en polvo
  • 120 g de harina con levadura, tamizada
  • 1 huevo
  • 4 cucharadas de salsa de helado de caramelo
  • 120 ml de leche
  • Para el glaseado:
  • 50 g de mantequilla ablandada
  • 150 g de azúcar glas
  • 2 cucharadas de salsa de helado de caramelo


Método

  • Para hacer esta receta de magdalenas, precaliente el horno a 180 ° C / 350 ° F / Ventilador 160 ° C / Marca de gas 4. Forre un molde para panecillos con 6 a 8 cajas de magdalenas

  • Batir la mantequilla y el azúcar. Mezcle la harina hasta que parezca pan rallado



  • Batir la salsa de huevo y caramelo. Mezclar a través de la leche hasta que se combine

  • Llena las cajas de cupcakes hasta dos tercios

  • Hornee durante 15 a 20 minutos o hasta que un palito de cóctel insertado en el centro salga limpio

  • Retirar del horno y transferir a una rejilla para enfriar. Cuando esté frío, haga el glaseado batiendo la mantequilla y la salsa de caramelo.

  • Agregue el azúcar glas y bata hasta que esté suave y esponjoso. Pipe o se extendió sobre los pasteles

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