Ensalada de atún y arroz integral

Sano
Bajo en grasa

sirve:

Habilidad:

fácil

Deberes:

10 min

Nutrición por porción		RDA
Calorías	371 kCal	19%
gordo	3,5 g	5%

Esta ensalada de atún y arroz integral rápida, saludable y sabrosa es perfecta para las loncheras y ha sido creada por el ex campeón olímpico de natación y madre de tres Sharron Davies. Esta receta sirve a 1 persona y tomará 10 minutos para prepararse. Una porción de esta ensalada produce solo 371 calorías por porción y 3.5 g de grasa, ideal si estás tratando de ser bueno o estás a dieta. Esta receta está llena de proteínas no solo del atún sino también de los frijoles, lo que significa que debería mantenerte lleno por más tiempo.

Ingredientes

150 g de arroz basmati integral cocido (o 65 g de basmati integral crudo cocido hasta que estén tiernos)
3 cucharadas de salsa fresca
Cebolla roja en rodajas
50 g de frijoles rojos
50 g de maíz dulce en lata
50 g de pimientos enlatados o embotellados, escurridos y rebanados
1 lata (80 g) de filete de atún en salmuera, escurrido y desmenuzado
Ensalada de hojas para servir

Método

Mezcle el arroz con la salsa, cebolla, frijoles y pimientos. Sazone al gusto.
carrie coon embarazada
Dobla suavemente el atún.
como preparar setas de castaña
Coloque un puñado de hojas en la base de su lonchera o tazón para servir, luego coloque encima la ensalada de arroz. Si lo desea, agregue un poco de salsa extra al gusto.