Brownies de San Valentín

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hace:

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

25 min

Cocinando:

25 min

Nuestros brownies de San Valentín seguramente serán un éxito con quienquiera que se los des. ¡Tienen un sabor increíble y son súper fáciles de hornear!

El chocolate es una de las comidas más románticas que hay, así que, ¿qué mejor manera de mostrar tu amor que haciendo un lote de brownies de San Valentín? Esta receta toma la clásica receta de brownie y la decora con un remolino de esponja roja y corazones de azúcar glas fáciles.

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Ingredientes

Mezcla de brownie:
2 barras de 100 g de chocolate negro
100 g de mantequilla sin sal, muy suave
250 g de azúcar en polvo
4 huevos grandes de corral, batidos para mezclar
1 cucharadita de esencia de vainilla
60 g de harina normal
60 g de cacao en polvo
Mezcla de pastel de remolino rojo
1 huevo
50 g de mantequilla
50 g de azúcar en polvo
50 g de harina normal
Colorante rojo
Para decorar:
Azúcar en polvo
Cortadores de galletas en forma de corazón

Método

Caliente el horno a 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4 y engrase y forre una bandeja para hornear.
Para hacer la mezcla de brownie, rompa el chocolate negro y derrítalo en ráfagas cortas en el microondas, revolviendo en el medio. Dejar enfriar
Combina la mantequilla y el azúcar en el tazón de una batidora y bate hasta que esté suave y esponjoso. Poco a poco agregue los huevos y la esencia de vainilla.
Agregue el chocolate derretido y luego tamice la harina y el cacao en la mezcla y revuelva hasta que esté completamente combinado.
Coloca la mezcla en la bandeja para hornear preparada y extiende de manera uniforme.
Para hacer la mezcla de pastel rojo, mezcle todos los ingredientes (aparte del colorante de alimentos) hasta que se combinen de manera uniforme. Agregue unas gotas de colorante de alimentos a la vez hasta obtener el color deseado.
Rocía la mezcla de pastel rojo sobre la mezcla de brownie, usando un tenedor para hacer girar la mezcla sobre la superficie.
Hornee en el horno caliente durante unos 20-25 minutos hasta que esté firme al tacto pero todavía un poco chapucero. Dejar enfriar
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Para decorar con corazones de azúcar glas, simplemente coloque unos cortadores de galletas en forma de corazón en la superficie del brownie y tamice ligeramente el azúcar glas a su alrededor. También puede cortar corazones de papel o tarjetas y colocarlos encima del brownie antes de quitar el polvo.