Los intercambios de comida estadounidense a los favoritos del Reino Unido en realidad son mucho más fáciles de hacer de lo que piensas. A menudo, nuestros amigos al otro lado del charco usan alimentos en sus recetas que quizás no podamos encontrar aquí, por lo que es bueno saber que las cosas que están fácilmente disponibles en el Reino Unido son sustitutos adecuados.
La cuestión es que, a menudo, los ingredientes ni siquiera son diferentes, es solo que los nombres pueden ser. Tome la crema espesa, por ejemplo, no es un tipo diferente de lácteos que no podemos obtener aquí, es simplemente crema doble. En cuanto a la mantequilla, en Estados Unidos se venden en 'barritas' y tienen un peso de 113 g, mientras que en Gran Bretaña este producto esencial para hornear tiene un valor estándar de 250 g.
Y no son solo los ingredientes para hornear los que a veces nos confunden cuando se trata de alternativas del Reino Unido para los ingredientes de los EE. UU., También son las verduras, los términos de cocción y los productos básicos de los armarios.
Para hacer la vida un poco más fácil, pensamos que anotaríamos todos los equivalentes comunes a los ingredientes estadounidenses, aquí mismo. Entonces, la próxima vez que haga una receta de Estados Unidos, puede convertir fácilmente lo que tiene en los armarios para adaptarlo a su receta.
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Feliz cocina ...
Ingredientes para hornear estadounidenses y swaps del Reino Unido
receta de calabaza asada
| Nombre americano | Nombre británico |
| Harina para todo uso | Harina normal |
| Bicarbonato de sodio | Bicarbonato de sodio |
| azúcar morena | Azúcar moreno claro |
| Harina para pastel | Harina normal |
| Candyquik | El caramelo de Wilton se derrite |
| Jarabe de caña | miel de caña |
| Látigo fresco | Topping de sueño de pájaro |
| Maicena | Harina de maíz |
| Jarabe de maíz | miel de caña |
| Crisco | Trex |
| Jarabe oscuro de maíz | Melaza |
| Galletas de Graham | Galletas ricas de té |
| Mitad y mitad | Crema individual |
| Crema espesa | Doble crema |
| Jarabe de maíz ligero | Jarabe de glucosa |
| Leche sin grasa | Leche desnatada |
| Melaza | Melaza |
| Azúcar en polvo | Azúcar en polvo |
| Leche baja en grasa | Leche semidesnatada |
| | Harina auto levante |
| Acortamiento | Grasa vegetal |
| Azucar muy fina | Azúcar glas |
| Harina de trigo integral | Harina integral |
Chocolate americano y swaps del Reino Unido
| Nombre americano | Nombre británico |
| Algodón de azúcar | Algodón de azúcar |
| Frijolitos confitados | Bebes de gelatina |
| Vía láctea | Barra de marte |
| Montículos | Generosidad |
| Nestle Crunch | Toffee Crisp |
| paleta de hielo | Paleta |
| Sabelotodos | Refrescadores |
| Toma 5 | Starbar |
| Whoppers | Maltesers |
| 3 mosqueteros | Vía láctea |
Verduras americanas y equivalentes del Reino Unido
| Nombre americano | Nombre británico |
| Rúcula | Cohete |
| Pimiento | pimiento rojo |
| Remolacha | Raíz de remolacha |
| Cilantro | Cilantro |
| Berenjena | berenjena |
| Judías verdes | Judías verdes |
| Nabo sueco | sueco |
| Cebolletas | Cebollas de primavera |
| Guisantes de nieve | Come todo |
| Calabacín | calabacín |
Ingredientes salados estadounidenses y swaps del Reino Unido
| Nombre americano | Nombre británico |
| Mezcla de galletas | Mezcla de Scone |
| Aceite de canola | Aceite de colza |
| Garbanzos | Garbanzos |
| Sal kosher | Sal marina |
| Habas | Frijoles de mantequilla |
| Piñones | piñones |
Comida americana y términos de cocina y equivalentes en el Reino Unido
| Nombre americano | Nombre británico |
| Aperitivo | Inicio |
| Bandeja para hornear | Bandeja de hornear |
| Asar a la parrilla | Interrogatorio intenso |
| Comidas enlatadas | Alimentos enlatados |
| entreé | Principal |
| Envoltura de plástico | Papel film |
| sartén | Sartén |
| Estufa | Quemador |
| Colador | Tamiz |
| Papel encerado | Papel de hornear |
Si conoce otros intercambios de ingredientes estadounidenses que nos faltan, ¡háganoslo saber en los comentarios a continuación y lo agregaremos!
receta de panqueques integrales