Receta de pimientos rellenos a la boloñesa con queso




sirve:

3

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

5 al día:

1

Deberes:

5 min

Cocinando:

30 min

Solo necesitas cuatro ingredientes para hacer estos sabrosos pimientos rellenos, incluido un frasco de salsa boloñesa. ¡Entonces solo necesita unos 5 minutos en el horno hasta que el queso se derrita y esté sobre la mesa en un instante!

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Ingredientes

  • 1 frasco de salsa boloñesa
  • 25 g de carne molida
  • 1 pimiento rojo, 1 amarillo y 1 pimiento verde
  • 100 g de queso rallado a elección



Método

  • Precalentar el horno a 180ºC.

  • Caliente el aceite en una sartén y agregue la carne. Freír hasta que estén doradas y verter en el frasco de la salsa boloñesa.



  • Lleve a ebullición y cocine a fuego lento sin tapar a fuego muy bajo durante 20 minutos para reducir la salsa a una consistencia espesa. Enfriar a temperatura ambiente.

  • Cortar los pimientos por la mitad (a lo largo) con los tallos. Retira las semillas y la médula.

  • Rellene los pimientos con la boloñesa y espolvoree un poco de queso encima

  • Coloca los pimientos en el horno y hornea hasta que el queso se derrita.

  • Servir con una guarnición de ensalada y pan crujiente.

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