Estos cupcakes súper dulces de abejorros son muy fáciles de hacer: a los niños les encantará ayudarte a crear sus lindos rostros.
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Los cupcakes de animales son una especialidad de nuestra reina de cupcakes Victoria Threader y estos cupcakes de abeja alegrarán cualquier fiesta o buffet.
Si nunca has trabajado para decorar fondant, estos cupcakes son un buen lugar para comenzar. El diseño simple le dará confianza para probar uno de nuestros diseños más complejos.
Estos pasteles están hechos con una simple mezcla de esponja de vainilla, pero puede sustituirlo por una esponja de limón, zanahoria o chocolate si lo desea.
Fondant y pasta de modelar se pueden encontrar en la mayoría de los supermercados en el pasillo de decoración de pasteles. Si no puede encontrar el fondant de color, puede colorear el fondant blanco usted mismo usando colorante para alimentos.
Ingredientes
- 200 g de fondant amarillo (o fondant blanco coloreado con colorante amarillo para alimentos)
- 40 g de fondant negro
- 10 g de fondant blanco
- 30 g de pasta de modelar blanca
- Perlas de azúcar negro
- Bolígrafo comestible negro
- 1 cucharada de azúcar glas real y unas gotas de agua
- Polvo de pétalos de rosa
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Paso 1
Haz un lote de nuestros pastelitos básicos y dejar enfriar
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Paso 2
Batir nuestro clásico crema de mantequilla de vainilla y extiende una capa sobre los pastelitos con una espátula.
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Paso 3
Enrolle el fondant amarillo a 1/8 ”de grosor y corte 12x 68mm círculos, colocándolos sobre la crema de mantequilla, alisándolo a una cúpula con la punta de los dedos.
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Etapa 4
Enrolle el fondant negro a 1/16 ”de grosor y corte tiras de 1 cm para las rayas.
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Paso 5
Coloque 3 tiras negras sobre el fondant amarillo. Puedes inclinar las rayas ligeramente para darle un efecto redondo. Recorte los extremos con un cuchillo afilado.
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Paso 6
Para los ojos, enrolle 10 g de fondant blanco y corte círculos de 24x5 mm para los ojos. Use un cepillo de agua para pegar los ojos en los pasteles y luego las perlas de azúcar negro para las pupilas.
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Paso 7
Para las alas, enrolle la pasta de modelar blanca bastante delgada, aproximadamente 1 mm, y corte 24x formas de corazón. Pegue uno encima del otro, asegurándose de que pueda ver el corazón posterior, esto le da un efecto 3D. Dejar secar sobre una esponja de secado o papel resistente a la grasa durante unos 30 minutos.
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Paso 8
Dibuja una pequeña sonrisa en la cara con un marcador de comida negro comestible.
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Paso 9
Para pegar las alas, mezcle el azúcar glas real con unas gotas de agua para hacer una pasta espesa. Coloque una gota en la parte superior de la abeja donde desea que vayan las alas, déjela secar durante unos 3 minutos y luego péguelas.
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Paso 10
Termina tus cupcakes con mejillas de polvo de pétalos de rosa con un pincel pequeño. Deja que los pasteles se sequen por completo antes de servirlos o voltearlos de lado.