Receta de pollo con queso Kiev



Credit: TI Media Limited

sirve:

4

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

20 min

Cocinando:

30 min

Nutrición por porción

RDA
Calorías 528 kCal 26%
gordo 30g 43%
- Saturados 13g 65%

Aquí en GoodtoKnow, creemos que lo casero es siempre mejor que lo que se compra en la tienda, ¡y estos Kievs de pollo con queso son prueba de esta teoría! Un relleno de queso cremoso rodeado de pollo jugoso y migas de pan crujientes, estos son un verdadero placer para la hora del té: prepárelos con anticipación para que tenga algo fácil de meter en el horno cuando llegue la hora de la cena. Esta receta sirve a 4 personas y es el plato perfecto para toda la familia. ¡Es un delicioso toque cursi en un clásico! Esta receta tomará solo 50 minutos para prepararse y cocinarse.



patrón de tejer mono


Ingredientes

  • 4 x 175-200 g de pechugas de pollo con piel
  • Paquete de 150 g de queso Boursin con ajo y hierbas
  • 2 cucharadas de harina normal, bien sazonada
  • 1 huevo grande, batido en un tazón poco profundo
  • 60 g de pan rallado seco
  • 3-4 cucharadas de aceite de girasol
  • Rodajas de limón, para servir


Método

  • Usa un cuchillo afilado para cortar las pechugas de pollo en parte, para abrirlas. Coloque cada seno entre dos pedazos de película adhesiva y golpéelos a una forma plana cuadrada con un rodillo (no con demasiada energía, no desea rasgar la carne).

  • Divide el queso en cuatro y coloca una porción en cada trozo de pollo, extendiéndolo hasta el pulgar. Dobla la carne, metiendo los extremos para hacer un paquete. Enróllelos firmemente, individualmente, en una película adhesiva, girando los extremos, para hacer una forma de salchicha apretada. Enfríe por 30 minutos, o durante la noche si es posible.

  • Retire la película adhesiva, cubra las parcelas con la harina, sumerja el huevo batido, luego enróllelas en el pan rallado para cubrirlas completamente.

    la dieta nutritiva
  • Ajuste el horno a 200 ° C / 400 ° F / Marca de gas 6. Coloque una bandeja para hornear para calentar. Calienta una sartén, agrega la mitad del aceite, luego fríe el pollo por todos los lados (no olvides los extremos) de dos en dos, hasta que estén ligeramente doradas (6-8 minutos), luego colócalas en la bandeja caliente en el horno y hornee por 20 minutos, hasta que estén dorados y cocidos. Sirva caliente, para que el queso corra cuando los abra, con rodajas de limón y ensalada.

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