Receta de pollo y cebolleta salteada

sirve:

4

Habilidad:

fácil

Deberes:

5 min

Cocinando:

10 min

¿Menos de 15 minutos para cocinar? ¡Este sofrito de pollo y cebolla tierna es tu solución! ¡Es sabroso, más saludable que una comida para llevar y es absolutamente delicioso! Cumple todos los requisitos y es imprescindible para la cena de esta noche. ¡Hazlo para cuatro personas, o haz un lote más grande y refrigera una vez que se enfríe para que puedas disfrutarlo al día siguiente para el almuerzo o la cena nuevamente si tienes poco tiempo! Si le gusta un sofrito picante, ¡no dude en agregar chiles recién cortados a su receta para un poco de fuego adicional también! Asegúrate de tener cebollas tiernas en tu refrigerador para esta receta de salteado a prueba de fallas que puedes preparar rápidamente.

Ingredientes

• 1 cucharada de aceite para freír
• 400 g de pechuga de pollo cortada en tiras
• 1 manojo de cebolletas, cortadas y cortadas en longitudes de 2.5 cm
• 1 pimiento verde, sin semillas y en rodajas
• 2 sobres de salsa de ostras y cebolleta salteada

Método

• Calienta el aceite en un wok hasta que esté caliente. Agregue el pollo y cocine hasta que esté tierno.

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• Agregue las verduras y saltee durante 2-3 minutos hasta que comiencen a colorear un poco.

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• Agregue la salsa de ostras y cebolleta salteada, cocine por 30 segundos y revuelva para cubrir. Servir sobre fideos de huevo o arroz.