sirve:
4Especia:
TempladoDeberes:
10 minCocinando:
15 min¡En solo 30 minutos, este plato de cena sabroso y satisfactorio puede estar sobre la mesa! ¡A sus hijos les encantará la combinación de cuscús esponjoso y salchichas picantes, y también es una excelente manera de hacer que coman sus verduras!
Ingredientes
- 500 g paquete de cuscús
- una pizca de aceite de oliva ligero
- 2 calabacines
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 2 cebollas rojas
- Mano llena de anacardos / piñones (lo que te apetezca, ambos funcionan bien)
- 1 cucharada de perejil picado
- 2 latas de tomates
- 1 chile verde
- 2 dientes de ajo
- 1 paquete de salchichas Kabanos
Método
Siga las instrucciones en el paquete de cuscús: por lo general, vacíe el contenido en un tazón, cubra con agua hirviendo y deje reposar durante 10 minutos.
Pimientos picados, cebollas, calabacines, ajo y guindilla.
Sofría en una sartén caliente con el aceite. Una vez ablandado agregue las latas de tomate en lata.
Sazone y deje hervir a fuego lento durante 10 minutos. Picar y agregar Kabanos, perejil y nueces.
anímate
Revuelva durante 5 minutos.
Agregue el cuscús.