Receta de gelatina de crema con fresas de vainilla

sirve:

5

Habilidad:

fácil

Deberes:

35 min

Nutrición por porción		RDA
Calorías	385 kCal	19%
gordo	19g	27%
- Saturados	8g	40%

Suave fresa y gelatina de crema con jugosas bayas marinadas y galletas de almendras trituradas para servir

botas de regalo de jabón y gloria

Ingredientes

• Paquete de 135 g de gelatina con sabor a fresa
• Crema individual de cartón de 300 ml
• 150 ml (¼ pinta) de leche
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 300 g (10 oz) de fresas
• 30 g (1 oz) de azúcar en polvo
• Alrededor de 12 galletas amaretti o de tipo similar, para servir
• Molde de gelatina de 500 ml (16 fl oz)

Método

• Divida la gelatina en cubos y colóquela en una jarra medidora grande. Vierta 150 ml (¼ pinta) de agua hirviendo y revuelva hasta que la gelatina se disuelva. Enfríe hasta que casi comience a espesarse, luego agregue la crema y la leche y ½ cucharadita del extracto de vainilla. Vierte en un tazón o molde de gelatina. Enfríe durante 3-4 horas hasta que esté listo.

• Retire los tallos de las fresas y pique la fruta. Poner en un bol con el azúcar, la ½ cucharadita restante de extracto de vainilla y 2 cucharaditas de agua. Revuelva y deje durante 30 minutos para que se forme un jarabe.

• Sumerge el molde de gelatina brevemente en agua caliente y convierte la gelatina en un plato. Sirva con las fresas marinadas y las galletas trituradas.

  risotto de queso cheddar