Receta cremosa de tagliatelle de salmón



Crédito: TI Media Limited / Woman's Weekly

sirve:

4

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

05 min

Cocinando:

15 min

Nutrición por porción

RDA
Calorías 558 kCal 28%
gordo 33g 47%
- Saturados 18g 90%

Haga que la familia coma pescado más saludable con esta deliciosa receta cremosa de tagliatelle de salmón, repleta de grandes trozos de salmón sabroso y en escamas.



Tagliatelle de salmón cremoso es tan fácil de hacer en casa. Tomando solo 20 minutos, esta receta de pasta es perfecta para los días ocupados cuando necesita comida rápida y saludable para la familia. Los guisantes también le dan un impulso extra de verduras y le agregan sabor. Esta receta sirve a 4 personas y funciona con 558 calorías por porción. Puede reducir el recuento de calorías y grasas cambiando la crema fresca por baja en grasas.

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Ingredientes

  • 250 g de filete de salmón
  • 1 olla concentrada de caldo de verduras (utilizamos Knorr)
  • 1 cebolla picada
  • 200 g de fideos
  • 125 g de guisantes congelados
  • 250 ml de crema fresca


Método

  • Caliente el horno a 220 ° C / 428 ° F / Marca de gas 7. Coloque el salmón en una bandeja para hornear forrada y cocine en el horno durante 15 minutos.

  • Lleve a hervir 1 litro de agua con sal. Agregue la olla de caldo de verduras y la cebolla y luego revuelva para combinar y sumergir en los tagliatelle. Vuelva a hervir y cocine por 5 minutos.

  • Agregue los guisantes a la bandeja de pasta y cocine por 3 minutos hasta que los guisantes y la pasta estén tiernos. Escurra la pasta, reservando solo un poco de caldo en la base de la sartén.

  • Regrese la pasta a la sartén con la crema fresca. Retire el salmón de la piel y agregue trozos a la sartén. Revuelva suavemente para combinar. Sazone con sal y pimienta negra molida.

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