Receta de pastel de queso con crema de huevo




sirve:

12

Habilidad:

fácil

Deberes:

30 min

Nuestra receta de pastel de queso Creme Egg es un pastel de queso fácil de hornear hecho simplemente con queso crema Filadelfia y crema doble, con una sorprendente capa amarilla y cobertura de huevo cremoso que será el postre perfecto de Pascua. Esta receta de pastel de queso Creme Egg sirve a 12 personas y tomará aproximadamente 30 minutos para hacer más tiempo de enfriamiento. Este pastel de queso fácil es el postre perfecto para compartir con amigos y familiares en la época de Pascua: sería un gran centro de mesa para su postre de Pascua. Si quieres darle un toque especial a este pastel de queso Creme Egg, decora también con Mini Eggs. Haga estallar cualquier pastel de queso sobrante en un plato y cubra con una película adhesiva. Almacenar en la nevera hasta por 2 días. Este pastel de queso Creme Egg se prepara mejor y se come el mismo día para obtener el mejor sabor.

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Ingredientes

  • Para esta receta de Pascua necesitarás:
  • Para la base:
  • 100 g de mantequilla derretida
  • 2 huevos cremosos picados
  • 200 g de galletas digestivas trituradas
  • Para la cobertura:
  • Filadelfia 600 g de grasa
  • 100 g de azúcar glas
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 300ml de crema doble, batida
  • gotas de colorante amarillo
  • Para decorar:
  • 6 mini huevos cremosos



Método

  • Para la base: forre la base de un molde para pastel de 20 cm de fondo suelto. Derrita la mantequilla y los huevos cremosos en una sartén grande. Revuelva las galletas y presione el fondo de la lata. Dejar reposar en la nevera durante 30 minutos.

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  • Para el relleno: En un tazón, bata ligeramente el Philadelphia hasta que esté suave, luego agregue el azúcar glas y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados. Dobla la crema batida.



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  • Mida 300 g del relleno en un recipiente aparte y revuelva a través del colorante alimentario. Coloque esto sobre la base del pastel y luego cubra cuidadosamente con el relleno restante. Dejar reposar en la nevera durante al menos 3 horas.

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  • Para servir, decorar con mini Huevos Creme.

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