La cantidad diaria de azúcar varía para niños y adultos y es importante tener en cuenta las pautas para que su familia pueda vivir un estilo de vida saludable.
Saber su cantidad diaria de azúcar puede no parecer una prioridad, pero dada la cantidad de nuevos informes alarmantes que surgen todo el tiempo, vale la pena prestar atención a su consumo diario de azúcar. Una vez que sepa qué cantidad de azúcar puede tener usted y sus hijos, es importante tratar de no excederla.
¿Cuánta azúcar estamos comiendo entonces?
Public Health England reveló recientemente que los niños en el Reino Unido superan la ingesta máxima de azúcar recomendada para un joven de 18 años cuando tienen 10 años.
La estadística impactante se basa en su consumo de azúcar a partir de los dos años.
Según los expertos, los niños del Reino Unido consumen ocho terrones de azúcar adicionales por día por encima de la cantidad recomendada. ¡Eso es la friolera de 2.800 cubos de azúcar en exceso al año!
Una encuesta de PHE de 2018 identificó los refrescos, pasteles y pasteles cargados de azúcar como los principales culpables del exceso de azúcar en las dietas de los niños.
Según la encuesta, aquí es de donde proviene la composición promedio de este alto consumo de azúcar:
- Refrescos azucarados (por ejemplo, calabaza, jugos, bebidas energéticas y bebidas gaseosas) - 10%
- Bollos, pasteles, pasteles y tartas de frutas - 10%
- Azúcares, incluido el azúcar de mesa, conservas y dulces para untar - 9%
- Galletas - 9%
- Cereales para el desayuno - 8%
- Confitería de chocolate - 7%
- Dulces de azúcar - 7%
- Yogur, queso fresco y otros postres lácteos - 6%
- Helado - 5%
- Pudines 4%
El NHS también ha revelado que la mayoría de los adultos y los niños están comiendo muy por encima de la cantidad diaria de azúcar. Estos se agregan a los alimentos o bebidas y pueden aparecer en artículos como galletas, chocolates, yogures y más. Los azúcares libres también se pueden encontrar en cosas como la miel y el jarabe y, aunque son naturales, aún deben consumirse con moderación.
La Organización Mundial de la Salud también ha relacionado el consumo excesivo de azúcar con la obesidad infantil. Vale la pena tomar nota del consumo de azúcar de su hijo, ya que otro informe reciente del Perfil de Salud 2019 de PHE para Inglaterra advirtió que cuatro de cada diez niños de 11 años tendrán sobrepeso u obesidad en 2024.
Cantidad diaria recomendada de azúcar: Entonces, ¿cuánto azúcar deben tener los niños?
El NHS da las siguientes recomendaciones para la asignación diaria de azúcar de los niños:
- 4 a 6 años de edad: 19 g - eso es 5 cubos de azúcar de azúcares libres
- 7 a 10 años de edad: 24 g - eso es 6 cubos de azúcar de azúcares libres
- 11 años y adultos: 30 g - eso es 7 cubitos de azúcar de azúcares libres
'Azúcares libres' o 'azúcares agregados' significa el azúcar que un fabricante de alimentos, un cocinero o usted ha endulzado para endulzarlo mientras cocina o prepara.
Entonces, ¿cuánto azúcar acecha en la comida y bebida favorita de su hijo?
Azúcar en bebidas infantiles
Crédito: Getty
Las bebidas azucaradas son responsables del 10% del azúcar en las dietas de los niños, como las bebidas gaseosas, los jugos, las calabazas, los cordiales, las bebidas energéticas y los jugos. En una lata de cola, hay nueve asombrosos cubos de azúcar, que es más de lo que cualquier niño debería tener por día.
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Pero no son solo las bebidas gaseosas obvias las que contienen grandes cantidades de azúcar. Algunas de las cosas más sorprendentes que contienen una gran cantidad de azúcares son las bebidas y los batidos de jugo de frutas, que a menudo se les dan a los niños con la idea de que son saludables, lo que contribuye a sus cinco al día.
Un 2016 de la Universidad de Londres y la Universidad de Liverpool mostró que de las 203 bebidas para niños que se encuentran en los principales supermercados, la mayoría recibiría una etiqueta roja para azúcares por porción de 200 ml.
Estos incluyeron alrededor de 85 jugos o licuados que contienen al menos 19 gramos de azúcares, es decir, la cantidad de azúcar de un día entero en una sola bebida.
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El NHS recomienda agua o leche normal para una opción de riesgo cero para los niños.
Azúcar en la comida de los niños
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Incluso los alimentos que probablemente no sospeche de inmediato que contengan azúcar pueden estar ocultándolos, ya que muchos de los favoritos de los niños contienen muchas cosas dulces.
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Los rellenos de loncheras son un problema común cuando se trata de azúcar. Puede pensar que un yogur de fruta parece un refrigerio saludable, ¡pero algunas marcas contienen hasta cinco cucharaditas de azúcar por maceta! En su lugar, busque yogures de frutas endulzados naturalmente o yogur griego simple, si a sus hijos les gusta.
En general, es una buena idea cambiar los bocadillos comprados en la tienda como patatas fritas, barras de cereal y galletas por productos caseros, para que sepa exactamente lo que contienen. Algunas ideas fáciles pero sabrosas incluyen:
- Tortas de arroz con sabor
- Palomitas de maíz caseras
- Fruta seca
Almuerzos
Para almuerzos empacados, trate de evitar los panes blancos azucarados también. Hovis Soft White Thick Bread, por ejemplo, tiene casi media cucharadita de azúcar en cada rebanada. Duplique eso para un sándwich y agregue los rellenos y su hijo estará en camino al límite máximo recomendado. Intente usar pan integral en su lugar y verifique los paquetes para ver qué opción tiene el azúcar más bajo.
Si a su hijo le gustan las pastas, podría deshacerse de los sándwiches en favor de una caja de pasta como nuestra Pasta Sunshine Chunky. Puede incluir muchas verduras coloridas para ayudarlas en su camino a las cinco al día.
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Cenas
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Cuando se trata de la cena, algunos alimentos básicos comunes también podrían inyectar un gran golpe de azúcar en la dieta de los niños, ¡y no solo los platos principales! Todos los extras pueden sumar una gran dosis de azúcar si no se cuentan cuidadosamente. Por ejemplo, ¿sabía que la salsa de tomate Heinz contiene casi una cucharadita de azúcar en cada 15 ml? Si sus hijos están listos para tomar ketchup con sus papas fritas (como las nuestras), asegúrese de que sepan que es una delicia y que no deben comerse con cada comida. Otros favoritos comunes que esconden mucho azúcar son:
- Sopas enlatadas
- Pizzas preparadas
- Pasta sauces
Donde puedas, intenta hacer el tuyo. La salsa de tomate casera se puede hacer a granel y usar para cenas de pizza y pasta. Además, a los niños les encantará ayudarte a cocinar desde cero.
Como regla general, hacer sus propias comidas familiares saludables desde cero es la mejor opción para una dieta equilibrada porque puede ver exactamente lo que está pasando.
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Postres
No sorprende que los postres contengan azúcar, pero en lugar de desterrar todas las golosinas, simplemente tome decisiones más inteligentes para sus pequeños. Por ejemplo, el mango congelado mezclado con un procesador de alimentos es un delicioso postre tipo sorbete y una compota de fruta con un poco de crema es una delicia.
Elija lo que elija, solo asegúrese de revisar todas las etiquetas para tomar la mejor decisión para su familia.
Aplicación de control de azúcar Change 4 Life
Si está listo para comenzar con la nueva dieta baja en azúcar de su familia, diríjase al sitio web Change 4 Life, donde puede encontrar muchos recursos útiles en su sitio web, incluida una calculadora de azúcar y una aplicación que puede descargar directamente a su dispositivo y úselo para escanear etiquetas de alimentos mientras está de compras.
La nutricionista jefe de Salud Pública de Inglaterra, Dra. Alison Tedstone, dijo: 'Los niños consumen demasiada azúcar, pero los padres pueden tomar medidas ahora para evitar que esto se acumule con los años'. Busque 'Change4Life' en línea para descargar la aplicación gratuita y obtener más pistas y consejos para reducir el azúcar