Receta de galletas de fantasmas de Halloween



hace:

8

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

20 min

Cocinando:

12 min

Las galletas de Halloween son un elemento básico de cualquier banquete de Halloween y nuestra blogger momia Anneliese ha creado la receta perfecta de galletas fantasma: ¡son tan deliciosas como espeluznantes! Estas galletas de Halloween hacen 8 galletas y solo toman 32 minutos desde cero. Ella dice: '¡Entonces es esa época del año cuando todas las calabazas, arañas de plástico y fantasmas espeluznantes comienzan a brotar en las tiendas y las telarañas de nuestra casa están repentinamente de moda! Halloween también es un buen momento para ser creativo en la cocina ya que a la mayoría de los niños les encanta hacer pasteles y pasteles espeluznantes. Estas simples galletas de Halloween fueron un verdadero éxito con mis hijos y fueron muy fáciles de hacer. Son perfectos para cuando tienes tiempo limitado para la decoración pero quieres un resultado efectivo. ¡Las escuelas a menudo tienen fiestas de Halloween y estas galletas fantasma serían un GRAN TRATO para llevar!





Ingredientes

  • 90 g de mantequilla sin sal, suavizada
  • 100 g de azúcar en polvo
  • 1 huevo grande, ligeramente batido
  • 200 g de harina normal
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • 100 g de chocolate blanco picado
  • 60 chips de chocolate (aproximadamente)


Método

  • Precaliente su horno a 180 ° C / 350 ° F / Marca de gas 4. Pídale a su ayudante que engrase la bandeja para hornear con un poco de mantequilla o que forre un trozo de papel resistente a la grasa.

  • La primera parte de esta receta es hacer las galletas, así que toma un tazón y ponle el azúcar y la mantequilla. La mantequilla debe ser encantadora y suave, ya que facilitará la mezcla de su hijo.

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  • Use una cuchara de madera o una batidora eléctrica para unir la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave y esponjosa. Tomará más tiempo con una cuchara de madera, pero mi niño sospecha de mi ruidosa batidora. ¡Elija lo que sea más fácil para usted y su hijo!

  • Una vez que la mezcla de mantequilla y azúcar esté adecuadamente ligera y esponjosa, agregue el huevo batido. Continúe mezclando hasta que se combinen todos los ingredientes.

  • Ahora pese la harina y el polvo de hornear en su tazón para mezclar. Use una cuchara o espátula de madera para mezclar cuidadosamente la harina con la mezcla de mantequilla y huevo. Es una mezcla bastante firme, por lo que es posible que deba echar una mano.

  • Aplane la masa con las manos, envuélvala en una película adhesiva y colóquela en el refrigerador durante aproximadamente 1 hora. Esto detendrá la propagación de las galletas en el horno.

  • Una vez que se acabe el tiempo, saque la masa del refrigerador, desenvuelva la película adhesiva y use un rodillo para estirarla sobre una encimera enharinada. La masa debe ser del grosor de una moneda de una libra, aproximadamente 3 mm.

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  • Puedes usar un cortador para cortar tus galletas, pero yo solo las corto a simple vista con un cuchillo de mesa. ¡Esta puede ser la razón por la cual algunas de nuestras galletas fantasma son cortas y gordas, mientras que otras son altas y delgadas!

  • Coloque la masa de galleta con forma en sus bandejas para hornear ligeramente engrasadas y cocine en el horno durante 8 a 12 minutos. Las galletas deben estar pálidas: ¡no querrás un fantasma 'quemado por el sol'!



  • Una vez que las galletas estén cocidas, déjelas enfriar sobre una rejilla. Estarán fríos en menos de media hora y listos para decorar.

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  • Coloca el chocolate blanco en un tazón pequeño apto para microondas y derrítelo en el microondas, usando ráfagas cortas de calor, revolviendo en el medio.

  • Cuando las galletas y el chocolate blanco están fríos, su hijo puede divertirse mucho decorando. Pueden sumergir las galletas en el chocolate o colocar el chocolate sobre la galleta.

  • Coloque las galletas fantasma en un trozo de papel resistente a la grasa. Su pequeño ayudante ahora puede agregar las chispas de chocolate para los ojos. Deja a tus maravillosos fantasmas espeluznantes para establecer.

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