Aprende a hacer este impresionante pastel de Jolly Santa para las fiestas festivas. Esta idea fácil de decoración de pasteles seguramente impresionará a su familia y amigos.
Sigue nuestra guía paso a paso para decorar tu pastel de Navidad casero con esta impresionante y divertida cara de fondant de Santa. ¡Es tan fácil una vez que sabes cómo!
Ingredientes
- Pastel de Navidad básico redondo de 20 cm.
- 5-6 cucharadas de glaseado de albaricoque o mermelada de albaricoque tamizada
- 750 g (1½ lb) de mazapán blanco
- 1 kg de pasta de azúcar blanca envasada
- 250 g (8 oz) de pasta de azúcar verde
- 250-350g (8-12oz) red sugarpaste
- 100 g (3½ oz) de pasta de azúcar de color carne
- Perilla de trex o flora blanca
- 150 g (5 oz) de pasta de azúcar negra
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Paso 1
Cubre tu pastel de Navidad con mazapán y pasta de azúcar .
Amasar la pasta de azúcar verde para suavizarla y luego extenderla sobre una superficie ligeramente espolvoreada con azúcar glas. Moje la parte superior del tambor de la torta con agua y levante la pasta de azúcar verde sobre ella. Presione hacia abajo contra el tablero y recorte el exceso de pasta de azúcar alrededor del tablero, luego pula la superficie con suavidad, usando un alisador suave o un raspador lateral. Coloque un poco de mermelada de albaricoque en el centro del tablero y deslice el pastel cubierto de blanco en la parte superior.
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Paso 2
Dibuja alrededor del molde para pastel que usaste y luego dibuja una cara; esto se usará como plantilla más adelante.
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Paso 3
Amasar la pasta de azúcar roja para suavizarla y extenderla en una tira larga, un poco más ancha que la altura del pastel. Corta un borde para dar una línea recta. Cepille agua al costado del pastel. Enrolle la pasta de azúcar roja y luego envuélvala alrededor del pastel, con el borde recto contra el tambor del pastel. / * Definiciones de estilo * / table.MsoNormalTable {mso-style-name: 'Table Normal'; mso-tstyle-rowband-size: 0; mso-tstyle-colband-size: 0; mso-style-noshow: yes; mso -style-prioridad: 99; mso-style-parent: ''; mso-padding-alt: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: 0cm; mso -para-margin-bottom: 10.0pt; mso-para-margin-left: 0cm; line-height: 115%; mso-pagination: widow-huérfano; font-size: 11.0pt; font-family: 'Calibri', 'sans-serif'; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-language: EN-US;} ->
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Etapa 4
Frote la pasta de azúcar roja con el raspador más suave o lateral, y luego use un cuchillo para cortar el excedente alrededor del borde superior. / * Definiciones de estilo * / table.MsoNormalTable {mso-style-name: 'Table Normal'; mso-tstyle-rowband-size: 0; mso-tstyle-colband-size: 0; mso-style-noshow: yes; mso -estilo-prioridad: 99; mso-style-parent: ''; mso-padding-alt: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: 0cm; mso -para-margin-bottom: 10.0pt; mso-para-margin-left: 0cm; line-height: 115%; mso-pagination: widow-huérfano; font-size: 11.0pt; font-family: 'Calibri', 'sans-serif'; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-language: EN-US;} ->
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Paso 5
Estirar un poco más de pasta de azúcar roja y cortar el sombrero. Cepille agua en la parte posterior de la pieza y péguela en su lugar. / * Definiciones de estilo * / table.MsoNormalTable {mso-style-name: 'Table Normal'; mso-tstyle-rowband-size: 0; mso-tstyle-colband-size: 0; mso-style-noshow: yes; mso -style-prioridad: 99; mso-style-parent: ''; mso-padding-alt: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: 0cm; mso -para-margin-bottom: 10.0pt; mso-para-margin-left: 0cm; line-height: 115%; mso-pagination: widow-huérfano; font-size: 11.0pt; font-family: 'Calibri', 'sans-serif'; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-language: EN-US;} ->
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Paso 6
Estirar un poco de la pasta de azúcar de color carne, cortar la forma de la cara y pegarla en su lugar con agua. Estirar un poco de pasta de azúcar blanca y cortar el ala del sombrero. Use un cortador redondo para cortar el bobble para el sombrero y ambos lados del bigote, y deje secar completamente. / * Definiciones de estilo * / table.MsoNormalTable {mso-style-name: 'Table Normal'; mso-tstyle-rowband-size: 0; mso-tstyle-colband-size: 0; mso-style-noshow: yes; mso -estilo-prioridad: 99; mso-style-parent: ''; mso-padding-alt: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: 0cm; mso -para-margin-bottom: 10.0pt; mso-para-margin-left: 0cm; line-height: 115%; mso-pagination: widow-huérfano; font-size: 11.0pt; font-family: 'Calibri', 'sans-serif'; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-language: EN-US;} ->
¿La leche materna mancha la ropa?
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Paso 7
Agregue un poco de Trex o White Flora a la pasta de azúcar negra para suavizarla lo suficiente como para atravesar la pistola de azúcar. Si no tienes una pistola Sugarcraft, extiende la pasta de azúcar a mano. Cepille agua sobre el pastel donde se necesitan las líneas negras, colóquelo sobre el pastel o exprima la pasta de azúcar en su lugar si usa una pistola. Presione hacia abajo ligeramente. Cuando el bobble esté seco, pégalo encima del sombrero. / * Definiciones de estilo * / table.MsoNormalTable {mso-style-name: 'Table Normal'; mso-tstyle-rowband-size: 0; mso-tstyle-colband-size: 0; mso-style-noshow: yes; mso -estilo-prioridad: 99; mso-style-parent: ''; mso-padding-alt: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: 0cm; mso -para-margin-bottom: 10.0pt; mso-para-margin-left: 0cm; line-height: 115%; mso-pagination: widow-huérfano; font-size: 11.0pt; font-family: 'Calibri', 'sans-serif'; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-language: EN-US;} ->
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Paso 8
Haga rodar 2 bolas y pegue en su lugar para los ojos, y haga una forma curva para la boca. Enrolle una forma ovalada de pasta de azúcar de color carne y péguela en su lugar para la nariz. Coloque una línea de pasta de azúcar negra alrededor de la base del pastel. Asegure la cinta alrededor del borde del tambor de la torta, usando cinta adhesiva de doble cara. / * Definiciones de estilo * / table.MsoNormalTable {mso-style-name: 'Table Normal'; mso-tstyle-rowband-size: 0; mso-tstyle-colband-size: 0; mso-style-noshow: yes; mso -estilo-prioridad: 99; mso-style-parent: ''; mso-padding-alt: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: 0cm; mso -para-margin-bottom: 10.0pt; mso-para-margin-left: 0cm; line-height: 115%; mso-pagination: widow-huérfano; font-size: 11.0pt; font-family: 'Calibri', 'sans-serif'; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-language: EN-US;} ->