Receta de tarta de queso con fresa baja en grasa



  • Bajo en grasa

sirve:

6

Habilidad:

fácil

Deberes:

20 min

Cocinando:

35 min

Nutrición por porción

RDA
Calorías 306 kCal 15%
gordo 13g 19%

Nuestra receta fácil de tarta de queso con fresa baja en grasa es el postre perfecto para el verano. Esta receta baja en grasa es simple y deliciosa, con fruta fresca y una base crujiente satisfactoria. Hemos utilizado galletas con bajo contenido de grasa y queso cottage bajo en grasa en nuestra receta de tarta de queso con más fresas (¡que resulta ser la más popular de todas!) Para asegurarnos de que sea súper sabrosa pero no tan traviesa como parece. Esta receta rápida sirve a 6 personas y tomará 55 minutos para hacer más tiempo de enfriamiento. Esta tarta de queso es el postre perfecto si estás tratando de ser bueno y estás reduciendo el consumo de dulces, ¡con una porción de esto con solo 306 calorías por porción! Si te has quedado sin fresas, o la temporada ha llegado a su fin, entonces puedes intentar usar otras bayas suaves, como frambuesas o moras. Serán igual de deliciosos.





Ingredientes

  • Para la base de tarta de queso: 100 g de galletas digestivas con bajo contenido de grasa 75 g de pasta para untar baja en grasa, derretida Para el relleno de tarta de queso: 500 g de requesón 100 g de azúcar de caña ligera 2 limones; jugo de ambos, ralladura de un 1 huevo grande de corral, más 1 clara de huevo grande 250 g de fresas pequeñas


Método

  • Para la base de tarta de queso: Coloca las galletas en una bolsa y aplástalas con un rodillo hasta que obtengas la consistencia deseada, luego coloca las migajas en un tazón y vierte sobre la pasta derretida. Revuelva y presione la mezcla en la base de una lata cuadrada de 15 cm forrada con papel resistente a la grasa. Luego cubra con film transparente y enfríe en la nevera.

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  • Para el relleno de tarta de queso: Batir el requesón, el azúcar, el jugo de limón y la ralladura en un tazón hasta que quede suave. Luego, batir el huevo, más la clara de huevo y verter en lata, nivelar la mezcla y hornear en un horno precalentado a 150 ° C durante 35 minutos. Apague el horno y deje la puerta abierta para enfriar el pastel lentamente, esto evita el agrietamiento.

  • Para decorar la tarta de queso Pique algunas de sus frutas y amontone su relleno horneado antes de enfriarlas en el refrigerador antes de servirlas.

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