Receta de mini pizzas de árbol de Navidad



hace:

10

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

30 min

Cocinando:

20 min

‘La pizza hecha en casa es una de las favoritas de nuestra casa, pero siempre mantenemos una forma redonda, ¡aunque nunca he logrado un círculo perfecto! Sin embargo, para estas lindas pizzas festivas, desempolvé mi cortador de árboles de Navidad más grande y lo puse a trabajar. Me sorprendió lo fácil que fue crear los árboles y cómo mantuvieron su forma perfecta una vez cocinados. Incluso el niño más pequeño podrá participar en cada paso de esta sencilla receta y estarán muy orgullosos de servirlos a la hora de la cena para que toda la familia los disfrute. ¡Mi hijo de cuatro años también insistió en poner una pizza de árbol de Navidad en su lonchera también! ', Dice nuestra blogger momia Anneliese.





Ingredientes

  • 225 g de harina normal
  • 2 cucharaditas de levadura seca de acción rápida
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 150 ml de agua tibia
  • 100 g (aproximadamente) de pesto de pimiento rojo. También puedes usar pesto verde, passata o tomates picados.
  • 25-30 g de queso cheddar maduro, finamente rallado
  • ½ pimiento verde, cortado en tiras
  • 1 tomate, cortado en tiras
  • 10-15 g de maíz dulce (opcional)
  • También necesitará un cortador de galletas para árboles de Navidad: el mío mide 5 pulgadas de altura


Método

  • En primer lugar, tendrá que hacer la masa de pizza, así que tome un tazón grande y pídale a su hijo que ayude a pesar la harina, la levadura, el azúcar y la sal.

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  • Una vez que todos los ingredientes secos estén en el tazón, vierta cuidadosamente el agua tibia.

  • Usa una cuchara de madera para darle a la mezcla una mezcla inicial. ¡Ahora, enrolle las mangas de su hijo y déjelo suelto! Pueden usar sus manos para juntar la masa y formar una bola.

  • Coloque la bola de masa sobre una encimera enharinada y amase durante 8-10 minutos. ¡Puede turnarse con su pequeño ayudante para empujar, tirar y pinchar la masa!

  • Una vez que la masa ha sido golpeada por hasta 10 minutos, debe ser suave y elástica. Coloque la masa en un tazón limpio y cubra con un trozo de película adhesiva o un paño de cocina limpio y deje crecer durante 45 minutos a una hora.

  • Cuando se acabe el tiempo, su masa debería haber duplicado su tamaño y su pequeño chef quedará adecuadamente impresionado.

  • Ahora es el momento de precalentar el horno, así que configúrelo a 220C / marca de gas 8.

  • Tome la masa de pizza y amasar rápidamente sobre la encimera enharinada, luego tome su rodillo y extienda la masa. ¡Necesitarás un poco de grasa en el codo, ya que tiene la costumbre de retroceder!

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  • La pizza enrollada debe medir aproximadamente 3 mm de grosor y luego puede usar su cortador de árboles de Navidad para cortar las formas.



  • Coloque sus árboles de Navidad 'desnudos' en una bandeja para hornear ligeramente engrasada.

  • Necesitarás 1 cucharadita de pesto por cada árbol. Tal vez podría compartir la tarea de untar el pesto sobre la masa con su hijo, cada uno con una cucharadita.

  • Una vez que el pesto se haya extendido sobre cada árbol, espolvorea sobre el queso rallado

  • Ahora es el momento de decorar tu árbol. Sin embargo, en lugar de oropel, usarás pimienta y tomates, ¡mientras que el maíz dulce puede ser el adorno! El pimiento y los tomates se reducirán de tamaño mientras se cocinan, así que asegúrese de que sus rodajas sean bastante gruesas para permitir esto.

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  • Coloque sus árboles decorados en el horno para cocinar durante aproximadamente 15-20 minutos. Si ha utilizado un cortador de forma diferente, tenga en cuenta que puede necesitar un tiempo de cocción más largo o más corto, así que vigílelos de cerca.

  • Una vez fuera del horno, puede meterlo de inmediato. ¡Son absolutamente deliciosos, cálidos, pero todavía muy buenos para comer fríos para el almuerzo del día siguiente!

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