Receta de galletas muesli

sirve:

18

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

15 min

Cocinando:

10 min

¿Galleta para el desayuno? Con estas crujientes galletas de muesli, tomar una galleta para el desayuno es perfectamente aceptable servido con un vaso de leche. Repletas de muesli, canela y jengibre molido, estas galletas están llenas de sabor y hacen un desayuno diferente para ayudarlo a comenzar su día de manera diferente.

Ingredientes

• 170 g de mantequilla ablandada
• 175 g de azúcar moreno claro
• 100 g de azúcar granulada
• 1 huevo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
• ½ cucharadita de sal
• ½ cucharadita de canela
• ½ cucharadita de jengibre molido
• 240 g de harina normal
• 200 g de muesli

Método

• Precaliente el horno a 190 ° C / 375 ° F / Ventilador 170 ° C / Marca de gas 5. Forre 3 bandejas para hornear con papel de horno o papel a prueba de grasa.

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• En un tazón grande, mezcle la mantequilla y los azúcares. Agrega el huevo y bate.

• Tamizar juntos el polvo de hornear, bicarbonato de sodio, sal, canela, jengibre y harina. Agregue al azúcar, la mantequilla y los huevos y mezcle hasta obtener una masa dura.

• Revuelva a través del muesli y enfríe durante 30 minutos. Forme 18 bolas y extiéndalas sobre las bandejas para hornear.

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• Hornee por 10 minutos, o hasta que las galletas estén doradas alrededor de los bordes. Retirar del horno y dejar enfriar durante 10 minutos antes de transferir a una rejilla para enfriar completamente.