Receta de pollo asado y remolacha en una sartén

sirve:

4

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

15 min

Cocinando:

40 min

Nutrición por porción		RDA
Calorías	423 kCal	21%
gordo	17,6 g	25%
- Saturados	3,5 g	18%
- de los cuales azúcares	9,9 g	11%
sal	0.7g	12%

Coloque las patas de pollo en una fuente para asar con remolacha y zanahorias de temporada, vierta un poco de vino y aceite de oliva, póngalo en el horno durante 40 minutos y ¡la cena está asada!

Ingredientes

• 500 g de patatas nuevas, cortadas en gajos
• Paquete de 250 g de remolacha cocida, cortada por la mitad
• 250 g de zanahorias Chantenay, o 250 g de zanahorias grandes peladas y cortadas en trozos de 2 cm
• 1 cebolla, cortada en dados grandes
• 3 dientes de ajo, cortados en rodajas finas
• 2-3 ramitas de tomillo
• 175 ml de vino blanco
• 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 4 patas de pollo
• Sal y pimienta negra recién molida

Método

• Para comenzar esta receta de pierna de pollo, precaliente el horno a 200 ° C / gas 6

• En una lata grande para asar, mezcle las papas, la remolacha, las zanahorias, la cebolla y el ajo.

• Rocíe sobre el aceite de oliva y vierta sobre el vino, y coloque el tomillo entre las verduras. Sazone bien con sal y pimienta.

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• Sazone las patas de pollo con sal y pimienta y colóquelas sobre las verduras. Cubra ligeramente con papel aluminio y hornee en el horno durante 15 minutos.

• Retire el papel de aluminio de la lata y vuelva al horno. Hornee por otros 20-25 minutos o hasta que el pollo esté dorado y crujiente y las verduras estén bien cocidas.