Receta de cupcakes de panda

hace:

12

Habilidad:

fácil

Deberes:

1 hora 05 min

Cocinando:

40 min

Estos lindos cupcakes de panda son más fáciles de hacer de lo que parecen y están hechos con una esponja suave con sabor a lima y una crema de mantequilla de coco cremosa. Perfecto para fiestas infantiles o para practicar tus habilidades de decoración de cupcakes

la mejor manera de cocinar puerros para una cena asada

Ingredientes

• 150 g de harina con levadura
• 200 g de azúcar en polvo dorado
• 150 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
• 2 huevos
• 3 cucharadas de jugo de lima fresco
• Ralladura de 2 limas
• 30 ml de leche
• ¼ cucharadita de levadura en polvo
• 100 g de chocolate negro
• Granas de confeti blanco o fondant blanco
• Para la crema de mantequilla
• :
• 150 g de mantequilla
• 200 g de azúcar glas
• 3 cucharadas de leche de coco (según sea necesario)
• 2 cucharadas de crema de coco
• Coco desecado
• También necesitarás
• :
• Ribete de pergamino
• Alfombra de silicona para hornear sobre una tabla de cortar (opcional)
• Marcador de tinta comestible negro o fondant negro

Método

• Para los cupcakes:

  1. Precaliente el horno a 160 ° C / 320 ° F / Gas Mark 4 y cubra su bandeja de muffins con 12 cajas de papel.
  2. Agregue el jugo de lima a la leche y deje a un lado.
  3. Batir la mantequilla y el azúcar hasta obtener un color suave y esponjoso, agregar los huevos y batir nuevamente.
  4. Agregue un tercio de la harina con el jugo de lima y la leche y mezcle hasta que esté combinado y repita hasta que se hayan agregado toda la harina, la lima y la leche.
  5. Agregue la ralladura y doble con una cuchara de metal.
  6. Llene las cajas hasta 2/3 de su capacidad y hornee por 25 minutos hasta que estén doradas y vuelva a tocar. Retirar y enfriar sobre una rejilla.

  Para los primeros:

  1. Derrita el chocolate negro en el microondas en ráfagas de 10 segundos hasta que se derrita.
  2. Agregue el chocolate a una bolsa de pergamino y corte el extremo, no demasiado o el chocolate se caerá de la bolsa.
  3. Sobre papel de pergamino o una estera de silicona para hornear en una tabla de cortar, coloque 24 orejas (círculos grandes) y ojos (óvalos grandes), luego 12 narices (triángulos) y bocas: sea tan creativo como desee. Pop en la nevera durante 30 minutos.
  4. Para hacer la crema de mantequilla, combine el azúcar glas, la mantequilla y la crema de coco en un tazón grande y mezcle hasta que quede suave. Agregue la leche de coco según lo necesite, para aflojar la crema de mantequilla si es necesario
  5. Con una espátula, extiende la crema de mantequilla sobre la parte superior de los cupcakes y sumérgela en el coco desecado para darles una textura peluda.
  6. Para hacer los centros de los ojos, dibuje un punto negro sobre las grandes gotas de confeti blanco con un marcador comestible negro y adhiérase a los ojos con un toque de chocolate sobrante.
  7. Agregue los ojos, nariz, orejas y boca de chocolate al adorno.