Receta de muffins de semillas de amapola, cereza y mazapán

hace:

10

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

15 min

Cocinando:

25 min

Jugosas cerezas y pequeños bolsillos de rico mazapán de almendras hacen de estas magdalenas un delicioso pastel a la hora del té o un refrigerio perfecto a media mañana con una taza de café. Las pequeñas semillas de amapola también agregan un poco de crujiente

Ingredientes

• 255 g de harina con levadura
• 115 g de azúcar en polvo
• 2 cucharadas de semillas de amapola
• 150 g de cerezas en conserva, escurridas y picadas
• 115 g de mazapán dorado, cortado en trozos pequeños
• 1 huevo mediano, batido
• 50 g de mantequilla o margarina, derretida
• 175 ml de leche entera

Método

• Precaliente el horno a 190 ° C / 375 ° F / Ventilador 170 ° C / Marca de gas 5. Forre un molde para muffins de 10 tazas con papel para muffins o cupcakes.

• Tamiza la harina en un tazón y agrega el azúcar, las semillas de amapola, las cerezas y el mazapán picado. Haz un pozo en el centro.

  amanecer francés lenny henry infidelidad

• Mezcle el huevo, la mantequilla derretida o la margarina con la leche en una jarra. Verter en el pozo y mezclar para formar una masa espesa y áspera.

• Con una cuchara, vierta en las cajas de panecillos forrados y hornee en el estante del medio en el horno durante 22-25 minutos, hasta que se levante y se dore. Transfiera a una rejilla para enfriar. Mejor servido tibio.