sirve:
1Habilidad:
fácilCosto:
baratoDeberes:
5 minCocinando:
25 minNutrición por porción | RDA | |
|---|---|---|
| Calorías | 778 kCal | 39% |
| gordo | 45g | 64% |
| - Saturados | 15g | 75% |
Un pastel de salmón hecho en casa es bastante difícil de superar, ¿qué mejor manera de obtener su dosis de pescado graso que en la comodidad de un pastel tibio? Nuestro pastel de salmón está cubierto con papas nuevas en rodajas y está salpicado de guisantes. El relleno de queso cremoso es muy fácil de hacer y utiliza un microondas para que el proceso sea aún más rápido. Nunca querrás volver a usar una salsa o bolsita preparada. Este pastel de salmón utiliza un filete de salmón y sirve uno, lo que lo convierte en una excelente alternativa para cualquiera que no le guste las recetas tradicionales de pastel de pescado. Puede multiplicar fácilmente los ingredientes según la cantidad que esté cocinando, solo asegúrese de tener suficientes platos de pastel individuales. ¡Cocinar los pasteles de salmón en porciones individuales mejora la presentación y es genial si estás tratando de impresionar! El salmón está lleno de omega-3, esto es importante para un corazón y cerebro saludables.
bolas de masa hervida al horno
Ingredientes
- Para la receta de pastel de pescado
- :
- 5 papas nuevas (175 g), en rodajas
- 2 cucharadas de queso crema
- 100 ml de leche
- 1 cucharadita de gránulos espesantes
- 200 g de filete de salmón, cortado en trozos
- Jugo de ½ limón
- 2 cucharadas de guisantes congelados
- 1 cucharadita de mantequilla
Método
Calentar el horno a 200 ° C. Pon las papas en una sartén con agua con sal. Llevar a ebullición y cocine a fuego lento durante 3 minutos, para suavizarlos.
Pon el queso crema en una jarra. Poco a poco agregue la leche y los gránulos espesantes; temporada. Microondas a temperatura alta durante 1 minuto, para espesar ligeramente.
Pon el salmón en la base de un plato pequeño a prueba de horno. Exprima sobre el jugo de limón, luego esparza sobre los guisantes congelados y vierta sobre la mezcla lechosa.
Escurra las papas y colóquelas sobre el pescado, superpuestas, para cubrir. Salpicar con mantequilla. Hornee por 20 minutos, hasta que el pescado y las papas estén tiernos y la cobertura comience a dorarse.