Ideas para el almuerzo de los domingos para entretener este fin de semana, desde la familia inmediata hasta una gran cantidad de amigos, incluido el pollo asado perfecto, el ganso asado y el cerdo asado con miso.
¿Necesita algunas ideas para el almuerzo dominical para sorprender a su familia y amigos en el Día de la Madre? Aquí encontrará las mejores recetas para el almuerzo de los domingos que están garantizadas para impresionar.
Nos hemos asegurado de que tenga todo lo que necesita para garantizar un fabuloso asado dominical: todos los acompañamientos, condimentos y, por supuesto, también el pudín. Desde carnes perfectamente marinadas hasta rellenos sabrosos, y con postres deliciosos y opciones más ligeras, no busque más una guía inmejorable para planificar el asado perfecto.
Es fácil quedarse atascado en un ciclo de cocinar lo mismo todos los domingos, por lo que hemos incluido algunas alternativas interesantes a lo que normalmente tienes. Toma esta receta dulce de cerdo asado con miso que es dulce, agrio y pegajoso, todo a la vez, y cocinado a fuego lento a la perfección. ¡Todos estarán llenos, pero felices! No hay nada mejor que reunir a su familia con una comida maravillosa.
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Principal: Paletilla de cerdo cocida a fuego lento con salsa de ciruela
Alimente a una multitud con esta paleta de cerdo cocida a fuego lento que se derrite en la boca. Marinar la carne el día anterior puede ahorrarle algo de tiempo extra al día siguiente, además de permitir que los sabores se desarrollen por completo. Este cerdo tierno y suculento marida a la perfección con una salsa dulce. Una salsa de ciruela casera es el acompañamiento ideal y sabe mucho mejor que cualquier cosa que puedas comprar en las tiendas. Obtén la receta aquí: paleta de cerdo cocida a fuego lento con salsa de ciruela.
Principal: Pollo Asado Tikka
El curry es uno de los platos favoritos de la nación, pero no tiene por qué limitarse a la comida para llevar del viernes por la noche. ¿Por qué no probar un toque picante en su asado dominical con este pollo asado tikka? Los acompañamientos indios como el sag aloo y un chutney vibrante completo crean una versión fragante y sabrosa de este favorito de la familia. Obtén la receta aquí: pollo asado tikka entero.
tarta de brie y arándanos(Crédito de la imagen: G5_Studio2)
Principal: costilla de ternera asada con salsa de vino tinto
Qué mejor manera de honrar un hermoso trozo de carne que con una robusta salsa de vino tinto. Una salsa verdaderamente especial debe prepararse con un caldo de buena calidad; vale la pena invertir un poco para obtener los mejores resultados. Sirva con todos los adornos habituales para mejorar su clásico asado dominical. Obtén la receta aquí: costilla de ternera asada con salsa de vino tinto
Principal: Gammon glaseado asiático
Este jamón se hornea en lugar de hervir, lo que le da un sabor extra y un acabado crujiente y dorado. Un glaseado asiático agrega sabores dulces y ligeramente picantes del este que te harán volver por más. Obtén la receta aquí: Jamón glaseado asiático
Principal: Ganso de Simon Hopkinson con camote asado, zanahorias y chirivías
En lugar de quedarse con el pollo, intente asar un pájaro diferente este domingo. Este ganso, servido con batatas asadas, zanahorias y chirivías, es una maravillosa alternativa. La piel crujiente es divina, sobre todo porque la carne del interior es tan tierna y jugosa. El tiempo de preparación puede ser un poco más largo que con otras carnes, pero ciertamente vale la pena el esfuerzo. Obtén la receta aquí: el ganso de Simon Hopkinson 
Principal: Pollo Asado Relleno De Jabalí
Mezcle su clásica cena de pollo asado sirviéndola con un delicioso relleno de jabalí y salsa de ajo dulce. Cocinar el ajo en el pollo le da a la salsa aún más sabor, y puede hacer su relleno mientras el pollo se asa para ahorrar tiempo.
Obtenga la receta aquí: pollo asado adecuado con relleno de jabalí y salsa de ajo 
Principal: Receta de pollo asado con romero y mantequilla de anchoas-May10
Las anchoas saladas le dan un toque de sabor a esta receta de asado regular. La mantequilla se puede preparar con un microondas para mayor facilidad y para liberar espacio en la placa. Untar esta mantequilla casera debajo de la piel agrega humedad y sabor a la carne mientras asegura una piel crujiente. Obtén la receta aquí: Pollo asado con romero y mantequilla de anchoas
Principal: Lomo De Cerdo Asado Con Chutney De Manzana Al Horno Y Cebolla
El cerdo y la manzana es una combinación clásica. Hacer su propia salsa picante es fácil y una excelente alternativa a la compota de manzana comprada en una tienda. La salsa picante hace un gran contraste con el crujiente crujiente de cerdo, sin ser demasiado dulce. Obtén la receta aquí: receta de lomo de cerdo asado con chutney de manzana y cebolla al horno.
Principal: Cordero Asado Marinado con Orégano, Ajo y Limón
El cordero asado tierno y sabroso lo convierte en un asado perfecto. Marinar la carne durante la noche en la mezcla picante y herbácea de orégano, ajo y limón asegura que obtendrá una textura y un sabor aún mejores para su carne de cordero. Esta receta te brinda algunas opciones sobre el tiempo de cocción para que la carne se cocine como más te guste.
Obtén la receta aquí: Nuestro cordero asado marinado con orégano, ajo y limón 
Principal: pato asado fácil con chutney de cereza agria
El pato es un ave más pequeña, por lo que puede ser una excelente opción para un asado dominical o un almuerzo de Navidad si sois dos o cuatro. La salsa picante complementa perfectamente la riqueza del pato, y si queda algo, ¡es una maravillosa adición a un sándwich de queso cheddar o jamón!Obtén la receta aquí: pato asado fácil con chutney de cerezas ácidas
Mejor asado de nueces
El asado vegetariano clásico bien hecho. Repleto de nueces y semillas y mejorado con hierbas frescas y salsa Worcester con garra, a los vegetarianos les encantará esta pieza central para un asado dominical. Sirva con todos los adornos para una comida más rica sin carne.
Obtén la receta aquí: El mejor asado de nueces 
Principal: salmón entero al horno con hinojo, jengibre y limón
Los mariscos a menudo se ignoran cuando se sirve un asado dominical. Servir un pescado entero no solo se ve impresionante, sino que también asegura que el pescado se mantenga húmedo y delicioso mientras se cocina. Los jugos de cocción, infundidos con limón, jengibre e hinojo, se pueden servir junto con el pescado como salsa. Obtén la receta aquí: salmón entero al horno con hinojo, jengibre y limón
hombre de rag n bone beth rouy
Principal: Tarta de Verduras y Trufa
Para una alternativa más sofisticada a un asado de nueces vegetariano, pruebe esta tarta de verduras. Llenas de queso cheddar picante, alcachofas de Jerusalén, batata y aceite de trufa decadente, estas tartas están llenas de sabor. Las tartas se pueden preparar el día anterior, con la cobertura de migas agregadas después de haberlas recalentado antes de servir.
Obtén la receta aquí: Tarta de verduras y trufa 
Guarnición: Col lombarda estofada con arándano
No solo guarde repollo rojo para su cena de Navidad. Esta guarnición dulce y sutilmente especiada le da un toque invernal al asado de los domingos, y también es una gran fuente de fibra y vitamina C. Puede prepararse con una polilla con anticipación y congelarse hasta que se necesite.
Obtén la receta aquí: Col lombarda estofada con arándanos 
Guarnición: Patatas asadas crujientes
Las patatas asadas perfectas son un componente clave de una cena asada. La receta le brinda una guía infalible para hacer papas asadas que estén crujientes por fuera pero esponjosas por dentro. El truco para que las papas se mantengan crujientes es asegurarse de que la grasa o el aceite estén calientes antes de combinarlos con las papas para que no se absorban.
Obtén la receta aquí: patatas asadas crujientes 
Guarnición: Relleno de cerdo y hierbas
Estas bolas de relleno son muy fáciles de hacer, y la adición de salvia fresca, perejil y tomillo significa que están llenas de sabor. Se pueden preparar con anticipación y congelar, solo es necesario descongelarlos y hornearlos durante 40 minutos antes de servirlos.
Obtén la receta aquí: Bolas de relleno de cerdo y hierbas 
Guarnición: Chirivías y zanahorias asadas en caramelo
Estos tubérculos dulces y asados son una alternativa más ligera a una porción completa de papas asadas, pero aún están llenas de sabor. El glaseado dulce transforma las verduras comunes en un acompañamiento deslumbrante, un gran acompañamiento para el cerdo o pollo asado. Obtén la receta aquí: Chirivías asadas y zanahorias en caramelo.
Guarnición: Mejor salsa de pan
Este condimento fácil pero impresionante es el complemento perfecto para una cena asada. Hacer su salsa de pan con caldo le da un sabor más completo, y la adición de crema fresca y mantequilla hace que esta salsa sea aún más rica y lujosa.
Obtén la receta aquí: Mejor salsa de pan. 
Lateral: Cerdos en mantas
Los cerdos en mantas son excelentes bocadillos para una fiesta de bebidas, pero también son perfectos cuando se sirven con un asado de domingo. Agregar un poco de jarabe de arce o miel justo antes de que terminen de cocinarse agrega un glaseado extra dulce y pegajoso a estos favoritos festivos.
Obtén la receta aquí: Cerdos en mantas 
Postre: Crumble de manzana y frutos negros con natillas de vainilla
El crumble de frutas es sin duda uno de los favoritos del invierno. La adición de almendras a la mezcla de crumble le da un crujido extra y un sabor suave a nuez. Se recomienda servirlo con una rica crema pastelera de vainilla o helado.
mancha en la palma de la manoObtén la receta aquí: Crumble de manzana y frutos negros
Postre: Grosella negra, menta y sorbete de Cassis
Para completar el almuerzo de una manera ligera y refrescante, pruebe a hacer su propio sorbete. Hacer sorbete es mucho más fácil de lo que cabría esperar con esta sencilla receta. Un poco más de cassis hace que este sorbete sea un placer, pero se puede perder para que la receta sea más adecuada para toda la familia.
Obtén la receta aquí: Menta de grosella negra y sorbete de cassis. 
Postre: tortas de tiramisú borrachas
Agregue un toque italiano a su postre con esta tarta inspirada en el popular pick me up. El café y la tía María hacen de este rico y decadente bocadillo un excelente final para un almuerzo dominical. Obtén la receta aquí: Torta de tiramisú borracho
Postre: helado de millonario
Ni siquiera necesitas una máquina de helados para hacer este delicioso helado. Las tres capas de helado con sabor a caramelo salado, chocolate y galletas son simplemente capas en una lata y se congelan durante la noche antes de servirlas con una llovizna de chocolate derretido para obtener el mejor lujo. Obtén la receta aquí: Helado de millonario