A pesar de la clara cantidad diaria recomendada de 6 g para un adulto, como nación, estamos comiendo más sal que nunca, y la mayoría de las veces, ni siquiera nos damos cuenta de la cantidad de sal en nuestros alimentos en primer lugar.
El NHS recomienda que los adultos no coman más de 6 g de sal por día, y la cifra es aún menor para menores de 11 años.
De acuerdo con las pautas oficiales, los niños de edad 1 a 3 años no debe consumir más de 2g un día, los mayores 4 a 6 años no más que 3g y 7 a 10 años de edad no más que 5g .
Sin embargo, a pesar de estas claras asignaciones diarias recomendadas, como nación, estamos comiendo más sal que nunca y, en la mayoría de los casos, ni siquiera nos damos cuenta de la cantidad que contiene nuestra comida en primer lugar.
Algunos alimentos que conocemos nos darán un gran éxito: una bolsa de papas fritas saladas listas, por ejemplo, o un paquete caliente de papas fritas. Incluso nuestra fritura de fin de semana suele servirse con un generoso golpe de tocino crujiente y salado, y es por eso que lo tenemos como un regalo.
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Sin embargo, de lo que muchos de nosotros no nos damos cuenta es que también hay un montón de sal oculta al acecho en los productos básicos de tu armario diario, y desde las comidas preparadas hasta los condimentos, los niveles son más altos de lo que esperas. También hay una cantidad sorprendente en tu caja de cereal para el desayuno, ¡incluso las que crees que son buenas para ti!
La investigación de Consensus Action on Salt and Health (CASH) ha revelado algunos de los peores delincuentes cuando se trata del contenido de sal, incluida una sopa enlatada que, por lata, contiene más sal que una Big Mac de McDonalds y papas fritas grandes (sí, nosotros estaban bastante asombrados por eso también).
Estos son algunos de los productos comunes para el hogar que probablemente tenga en su cocina, y cuánta sal contienen realmente por porción ...
¿Usted y su familia observan sus niveles de sal, o necesitan tener más en cuenta las pautas? Déjanos un comentario en nuestra página de Facebook y cuéntanos qué piensas.
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Salsa de tomate papis (15g)
Sal: 0.3 g por porción
En el gran esquema de las cosas, 0.3 g de sal no suena mucho, pero todo se trata de contexto. 15 g de salsa de tomate son solo una cucharada, y si sus hijos son como los nuestros, consumirán tres o cuatro de esos con sus cenas.
Para los comensales más pequeños, eso podría ser casi la mitad de su cantidad diaria de sal, y eso no incluye lo que sea que estén sumergiendo ...
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Copos de maíz Kelloggs (30 g)
Sal: 0.3 g por porción Kelloggs Cornflakes ha sido venerado durante mucho tiempo como una opción saludable de cereales, pero las cifras de CASH descubrieron que son una de las opciones más saladas del mercado, con aproximadamente tres veces más sal que el equivalente de Aldi, Harvest Morn Cornflakes. Contienen 1,13 g de sal por 100 g, en comparación con 0,34 g por 100 g en la caja más barata.
Los copos de maíz contienen relativamente poca sal agregada en comparación con la mayoría de los cereales para el desayuno, por lo que no son una mala opción para comenzar el día. Sin embargo, vale la pena leer la etiqueta antes de elegir su marca habitual ...
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El Cheddar británico maduro más ligero de Sainsbury (30 g)
Sal: 0,51 g por porción Malas noticias para los amantes del queso que eligen este queso bajo en grasa como una opción más saludable: se ha vuelto mucho más salado en los últimos años.
mousse de chocolate raymond blanc
CASH reveló que desde 2012, el contenido de sal de este producto ha aumentado un asombroso 16%, de 1.7g por 100g a 1.98% por 100g. Y cuando considera que su cantidad de sal es de solo 6 g al día, ese pequeño aumento podría hacer una gran abolladura.
cócteles Prosecco con flor de saúco
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Chocolate caliente de malvavisco Galaxy Ultimate (25 g)
Sal: 0.6 g por porción Sería perdonado por pensar que la advertencia en una olla de chocolate caliente estaría relacionada con el contenido de azúcar, pero una investigación reciente realizada por CASH ha demostrado que este sabor particular contiene más sal que algunos Agua de mar . Sí, en serio.
Por taza, la oferta de Galaxy tiene 16 veces más sal que el objetivo establecido por el gobierno para bebidas en 2017, y significativamente más que una bolsa estándar de papas fritas, que generalmente incluye alrededor de 0,46 g de sal. Así que recuerde que la próxima vez que hierva la tetera, recuerde que no es solo su ingesta de las cosas dulces lo que debe mantener bajo control ...
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Braces XXL Pan Blanco Grueso (51g)
Este pan blanco grueso y esponjoso sería una de nuestras mejores opciones para comidas reconfortantes como tostadas de queso o frijoles tostados. Sin embargo, nos sorprendió descubrir que dos rebanadas usan hasta 1/6 de la cantidad diaria recomendada de sal, ¡y eso es incluso antes de que haya visto un relleno o relleno!
Hay panes con mucha menos sal por porción, por lo que las tostadas no tienen que estar totalmente fuera del menú. Echa un vistazo a nuestro mejor y peor resumen de pan para descubrir las mejores estadísticas para tu rebanada.
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Taramasalata (54g)
Sal: 0.62 g por porción
Si, como nosotros, tiende a olvidar convenientemente que su salsa favorita en realidad contiene una gran cantidad de grasa y sal, entonces es hora de un recordatorio amable. Porque sin saberlo, podrías estar comiendo mucha más sal de lo que crees, especialmente si eres fanático de la taramasalata ...
Según una nueva investigación de los activistas de salud Acción de consenso sobre la sal y la salud (efectivo), las inmersiones contienen un montón de sal, con un contenido promedio de 1,25 g por 100 g.
La taramasalata de ASDA salió como la más salada del estudio, con una porción que contenía tanta sal como trece galletas Ritz.
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Sacla Pesto No.1 Albahaca Clásica (45g)
Sal: 1.5 g de sal por porción Malas noticias para los fanáticos del pesto, ya que CASH señala que el popular producto de Sacla contiene 1,5 g de sal por porción, que es más que una hamburguesa de McDonald's y, sorprendentemente, un 30% más salado que el agua de mar.
El cuerpo también destacó el Pesto Orgánico Vegetariano No 5 de la marca, la Albahaca, que contiene los mismos altos niveles de sal. Sacla, sin embargo, dice que sus productos están diseñados para ser disfrutados como parte de una dieta equilibrada.
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Warburtons Crumpets Gigantes (105g)
Sal: 1,5 g de sal por bollo
CASH descubrió que solo una de estas golosinas para el desayuno contiene aproximadamente la misma cantidad de sal que tres (¡sí, tres!) Bolsas de papas fritas.
Aunque estos bollos son más grandes que sus contrapartes de supermercado, los bollos de Waitrose contenían la mitad de la concentración de sal con 0,75 g por 100 g, mientras que los Warburtons contienen 1,48 g por 100 g. Y cuando consideras que una de las coberturas de crumpet favoritas de la nación es la Marmite para untar igualmente salada, puedes ver rápidamente cómo se acumula todo ese sodio ...
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Topcorn flaco de glaseado de wasabi de Metcalfe (25 g)
Sal: 0.9 g por porción Sospechamos que las palomitas de maíz saladas serían un delincuente, pero esta oferta de glaseado de wasabi de aspecto inocente de Metcalfe's es en realidad una de las palomitas de maíz más saladas en el mercado fuera de su cine local, según cifras de CASH.
Ábrete camino a través de una bolsa de 25 g (bastante pequeña) y eso es 1/6 de tu sal diaria en cuestión de minutos.
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Baxters Sopa Vegetariana Italiana de Tomate y Albahaca (200g)
Sal: 1.75 g por porción ¡EFECTIVO destacó esta sopa Baxters en particular cuando descubrieron que una lata entera contiene más sal que un McDonald's Big Mac y papas fritas grandes!
Casi la mitad (47%) de las sopas que CASH comparó contenían al menos la misma cantidad de sal por porción que dos rebanadas de pizza de tomate y queso de Domino, y dado que Baxters tomó el primer lugar de sal, es posible que desee considerar poner Una opción menos cargada de sodio en su carrito de compras.
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Sainsbury’s Basics Cottage Pie (400 g)
Sal: 1.86 g por porción
La tarta casera es un alimento clásico y reconfortante, y es fácil tomar una comida preparada después de un día ajetreado. Sin embargo, esta oferta de Sainsbury's sirve casi un tercio de su consumo diario de sal de una sola vez. ¡Eek!
Para una alternativa más saludable, ¿por qué no hacer nuestra receta de pastel casero desde cero? ¡Es un poco más de trabajo pero el sabor lo vale!
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Sopa de tomate Tesco Everyday Value (200 g)
Sal: 1.2 g por porción Justo cuando pensabas que estabas saludable con una buena sopa de tomate para el almuerzo, resulta que hay 1,2 g de sal por cada mitad que puedes comer.
Si está teniendo un día particularmente hambriento y come la lata entera, obtendrá 2.4g, o casi la mitad, de su cantidad diaria de sal.
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Ko-Lee Instant Noodles Sabor a pollo
Sal: 5.8 g por porción Nunca soñaríamos con comer 12 paquetes de patatas fritas seguidas, pero esa es exactamente la cantidad de sal que estos fideos envasados han escondido dentro de ellos.
Con 5,8 g de sal en cada paquete, eso es el equivalente a una docena de bolsas de patatas fritas (que ya tienen un alto contenido de sal).
Si no puede resistir el atractivo de los fideos, lo mejor para el contenido de sal fue la propia marca Morrisons, con solo 0.4 g de sal por porción, un ahorro masivo de 5.4 g en comparación con la marca Ko-Lee Instant.
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Pizza para Llevar Tesco con Masa de Queso Relleno (245g)
Sal: 3.6g
Lo entendemos: una pizza entera no está en la cima de la lista de comidas saludables de nadie, y la estás comiendo porque mereces un regalo. No estamos diciendo que tenga que renunciar a la bondad cursi por completo, pero hay pizzas en el mercado con mucha menos sal que esta, que contiene más de la mitad del valor de su día.
Asda Chosen By You Spicy Meatball Pizza, por ejemplo, sigue siendo un té muy indulgente, pero contiene un gramo entero menos de sal por pizza. Y si eso no es una lección para verificar las etiquetas, no sabemos qué es ...
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Salchichas de cerdo gruesas de Richmond
Sal: 3.3 g por porción (3 salchichas) Las salchichas son uno de los peores delincuentes cuando se trata de sal, pero la receta de cerdo de Richmond parece ser particularmente mala para su dieta si está tratando de ver las cosas blancas. Solo una de sus gruesas salchichas de cerdo tiene 1.1 g de sal, lo que significa que consumirá la friolera de 3.3 g de sal si tiene tres - ¡ay!
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Albóndigas de carne de Charlie Bigham al Forno (325 g)
Sal: 2.8 g por porción Este rico plato de albóndigas de tomate es suficiente para servir dos, pero solo la mitad de los platos de caja casi la mitad de tu sal por día.
Es mucho mejor preparar una salsa de pasta desde cero, para que sepa exactamente lo que hay dentro, y puede mantener los niveles de sal al mínimo utilizando hierbas frescas para darle sabor.
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Ensalada de pasta Morrisons con pollo y tocino (250 g)
Sal: 2,54 g por porción
Una de las lecciones más tristes de la vida es aprender que solo porque dice 'ensalada' en la caja, no significa que sea bueno para usted, y ese es exactamente el caso con esta rica olla de pasta cargada de mayonesa.No solo una caja contiene 36.6 g de grasa (que, cuando considera que la cantidad recomendada para un adulto es 64 g por día, es bastante empinada), también hay casi la mitad de su ingesta diaria de sal oculta allí.