Inspírate para el gran día con estas delicias navideñas vegetarianas.
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Ya sea que sea un vegetariano sazonado o esta sea su primera Navidad fuera del menú principal, estas recetas vegetarianas seguramente lo harán salivar.
Has adornado los pasillos, obtuviste los centros de mesa navideños e incluso dominaste los mejores regalos para adolescentes, pero ¿qué pasa con la cena vegetariana de Navidad?
La buena noticia es que tenemos más de lo que cubrimos.
Impresione a sus invitados con elegantes entrantes navideños como nuestra tarta de verduras y trufas antes de pasar al evento principal. Nuestro mejor asado de nueces de todos los tiempos seguramente pondrá celosos incluso a los carnívoros o, si eso no es suficiente para que te convenzas, el pastel de castañas, champiñones y sidra lo hará.
Por supuesto, la Navidad es apenas Navidad sin una generosa ración de acompañamientos, así que prepárate para apilar esos platos hasta el cielo con queso de coliflor y ensalada de remolacha.
¿Tener hambre? Nosotros también. Desplácese para ver los platos más sabrosos de esta temporada festiva. Y cuando haya terminado, tenemos los dulces perfectos en nuestro Postres navideños redondeo.
Recetas navideñas vegetarianas que seguramente complacerán a una multitud
Tarta De Verduras Y Trufa
Prueba esta tarta de verduras y trufa, adornada con amaranto rojo para un final impresionante. Esta receta solo toma 45 minutos para hacer, por lo que no estará trabajando como un esclavo durante horas, particularmente porque la mayor parte es tiempo de cocción, por lo que cuando la mete en el horno puede continuar con el millón de otras cosas que necesitará. para terminar el día de Navidad. Alternativamente, puede preparar estas deliciosas tartas el día anterior, por lo que todo lo que tendrá que hacer es calentarlas antes de servirlas.
Tartaletas de Remolacha, Butternut y Queso de Cabra
Un delicioso entrante para toda la fiesta o un plato principal vegetariano especial, nos encanta la forma en que los sabores se combinan en esta receta de tartaletas de remolacha, nueces y queso de cabra.
Tartaletas de hongos, puerro y migas
Estas tartas vegetarianas combinan con todos los adornos, por lo que será fácil hacerlas como plato principal para acompañar todo lo demás que cocinarás.
Tarta Filo de Espinacas y Champiñones
Puede preparar esta receta de tarta de espinacas y filo con anticipación y luego calentarla el día, lista para servir con el resto de la cena de Navidad. Para los vegetarianos estrictos, omita el parmesano o reemplácelo con un queso duro italiano vegetariano, que puede encontrar en los principales supermercados.
Mejor asado de nueces
Olvídese de los aburridos sabores de cartón, esta receta de asado de nueces está repleta de ingredientes deliciosos: ¿quién necesita pavo?
Butternut asado con queso de cabra
No es necesario ser vegetariano para disfrutar de esta receta de nueces asadas con queso de cabra. La combinación de calabaza dulce y queso de cabra picante y picante funciona fantásticamente bien. Desde chirivías navideñas hasta patatas asadas, asegúrese de que sus invitados sumerjan sus verduras en el queso, ¡es delicioso!
Pastel de Castañas, Setas y Sidra
Una gran alternativa principal para los vegetarianos, las castañas realmente aportan el sabor de la Navidad a esta receta de tarta de castañas, champiñones y sidra.
mini cupcakes de huevo
Tarta Tatin de Cebolla Roja con Champiñones Castaños
Esta receta de tarta tatin de cebolla roja al revés con champiñones castaños es una versión sabrosa de la clásica tarta tatin de bistró francés, un plato principal inteligente que encantará a tus invitados vegetarianos. Para facilitar la cocción en la mañana de Navidad, puedes cocinar las cebollas el día anterior, agregar la masa y dejar el plato en la nevera hasta que estés listo para hornear la tarta.
Tarta De Cebolla Caramelizada Con Queso De Cabra
Tómese un tiempo antes de que las cosas se pongan agitadas para preparar nuestra receta de tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra y tomillo: ¡cuanto más tiempo le dé a las cebollas, más fabuloso será el resultado final!
Ensalada de queso de cabra, nueces y remolacha
Sin necesidad de cocinar, te sorprenderá lo fácil que es preparar esta sofisticada receta de ensalada de queso de cabra, nueces y remolacha.
Tarta De Queso Azul Y Cebolla Caramelizada
Si está atendiendo a una multitud vegetariana, esta receta de tarta de queso azul y cebolla caramelizada será una tormenta. Es delicioso como parte de un buffet con una ensalada crujiente.
Pastel de verduras con alcachofas y queso
El rico relleno de nuestra receta de pastel de verduras con alcachofas y queso no requiere tiempo para hacer, ¡y es tan delicioso que nadie extrañaría la carne! Encuentra más recetas vegetarianas
Queso de coliflor definitivo
Deliciosa como guarnición o incluso sola con los acompañamientos tradicionales de la cena de Navidad, esta receta de queso de coliflor definitiva es un placer para el público garantizado.
Lasaña de Champiñones Silvestres y Espinacas
Una gran idea para una cena de Nochebuena, esta receta de lasaña de champiñones y espinacas hace un cambio bienvenido del relleno tradicional de ragú. Sirva con una ensalada verde crujiente y abundante pan de ajo. Si está cocinando para vegetarianos estrictos, omita el parmesano o reemplácelo con un queso vegetariano.
Tarta de puerro y dolcelatte
El almuerzo perfecto para el Boxing Day, esta receta de tarta de puerros y dolcelatte es igualmente deliciosa caliente oa temperatura ambiente. Sirva con ensalada de col casera y unas chutneys. Para los vegetarianos estrictos, omita el parmesano o reemplácelo con un queso vegetariano.
Champiñones al Horno con Cebolla y Roquefort
El rico sabor del queso favorito de Francia hace que esta receta de champiñones horneados con cebolla y Roquefort sea un plato principal decadente, que combina perfectamente con las guarniciones tradicionales navideñas.
Tomates Rellenos Españoles
Prepare tomates rellenos al estilo español para darle un toque europeo a su cena de Navidad, llenos de sabor.
Tarta de Calabaza, Salvia y Taleggio
La tarta de calabaza y taleggio con salvia fragante es una deliciosa receta navideña vegetariana que puedes cortar y compartir con todos en la mesa.
Tartaletas de Champiñones, Queso de Cabra y Estragón
Deliciosa como plato principal navideño o como plato de cena durante la temporada festiva, a tus invitados les encantará esta receta de tartaletas de champiñones, queso de cabra y estragón.
Terrina Forestiere
La terrina forestiere de Rachel Khoo crearía una adicción inusual a la mesa navideña, pero funcionaría bien con su textura robusta y sabores terrosos.
Espaguetis de nuez asada y rúcula marchita
La receta de espaguetis tostados y rúcula tostada es un pan comido y está llena de sabor sin ser demasiado rica o ahogada en salsas espesas. Si está cocinando para vegetarianos estrictos, busque alternativas vegetarianas al parmesano en línea y en tiendas especializadas. ¿Quieres más inspiración sin carne? Encuentra más recetas vegetarianas