Weight Watchers ciruela receta de budín de Amaretto



  • Controlador de peso

sirve:

6

Habilidad:

medio

Deberes:

45 min

Cocinando:

25 min

El pudín de ciruela Weight Watchers Amaretto es el postre dietético perfecto. Remoja las ciruelas frescas en el licor Amaretto, Marsala o jerez, ¡luego hornealas en una masa dulce para obtener un postre sensacional que puedes disfrutar en una dieta! El rico sabor de Amaretto junto con el sabor picante y dulce de las ciruelas realmente funciona de maravilla. Esta receta sirve a 6 personas y toma 1 hora y 10 minutos para preparar y hornear. Si quieres que este postre sea más especial, sírvelo con crema fresca o crema pastelera tibia. Este pudín es perfecto para disfrutar después de su cena asada un domingo. Una porción de este postre funciona con solo 4 puntos por porción.



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Ingredientes

  • 450 g de ciruelas (sin piedras) frescas, cortadas en cuartos y sin hueso
  • 4 cucharadas de licores de crema, amaretto, marsala o jerez dulce
  • 110 g de harina, trigo, blanco, normal,
  • 1 pizca de sal
  • 1 huevo mediano
  • 300 ml de leche desnatada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de azúcar en polvo
  • 5 spray (s) de spray para cocinar con calorías controladas,
  • 2 cucharaditas (nivel) de azúcar glas


Método

  • Pon las ciruelas y el licor, marsala o jerez en un tazón. Cubra y deje en remojo durante al menos 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.

  • Prepare la masa batiendo la harina, la sal, el huevo, la leche, la vainilla y el azúcar glas con un batidor. Cubra y deje reposar junto a las ciruelas.

  • Precaliente el horno a 200 ° C / 180 ° F / Marca de gas 6. Rocíe una fuente de horno poco profunda de 1,5 litros (2 ¾ pinta) con spray de cocina bajo en grasa.

  • Escurrir las ciruelas, reservando el líquido. Inclínelos en el plato preparado, luego vierta la masa sobre ellos. Hornee en el centro del horno durante 20-25 minutos, hasta que esté firme y dorado.

  • Sirva el budín, rociado con el líquido reservado y espolvoreado con azúcar glas.

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