Receta de hamburguesa de pollo

sirve:

2 - 4

Habilidad:

fácil

Cocinando:

25 min

La hamburguesa de pollo es la opción perfecta cuando quieres algo fácil pero sabroso. No puede equivocarse con nuestra receta de hamburguesas de pollo, que solo toma 25 minutos para hacer, por lo que puede tener una deliciosa comida lista para comer en la mesa en menos de media hora. Esta receta de hamburguesas de pollo sirve para dos o cuatro personas, por lo que es ideal si tiene una cena especial con la familia, o simplemente un pequeño convite como pareja. Con esta receta fácil de hamburguesa de filete de pollo, utilizamos solo la pechuga de pollo, así que exactamente qué tipo de carne estás comiendo. Para hacer que la hamburguesa de pollo sea más suculenta, sumergemos en una mezcla de huevo y harina, para que se desmorone cuando la fríes. Después de tener su hamburguesa de filete de pollo, todo lo que tiene que armar es la hamburguesa, cuando puede dejar volar su imaginación: ¿qué ingredientes elegirá? Prueba nuestra sencilla receta de hamburguesas de pollo y compárala como quieras.

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Ingredientes

• 2 pechugas de pollo grandes, sin hueso y sin piel
• 125 g de harina
• 2 huevos
• Sal y pimienta
• También necesitarás:
• 1 cucharada de aceite de cocina
• Panes de hamburguesa
• Su elección de rellenos
• Una bolsa de congelador

Método

• Para hacer esta receta de pechuga de pollo, tome un filete de pollo y córtelo por la mitad horizontalmente en dos filetes delgados de igual tamaño. Repita con el otro filete, luego coloque cada pieza de pollo en una bolsa de congelador y use un rodillo para golpear el pollo.

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• Sazone el pollo con un poco de sal y pimienta.

• Ponga la harina en un tazón y sazone con 1 cucharadita de sal y pimienta o al gusto y mezcle bien.

• Rompa los huevos en un tazón separado, bata ligeramente y luego sumerja cada trozo de pollo en el huevo escurriendo cualquier exceso antes de sumergirlo en la mezcla de harina.

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• Calienta el aceite en una sartén a fuego medio a alto y agrega los trozos de pollo.

• Fríe el pollo por un lado durante 3 a 4 minutos y luego déle la vuelta. Reduzca el fuego a medio y luego fríalo durante 5 a 8 minutos más o hasta que el pollo esté cocido sin rosa en el medio.

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• Para hacer la hamburguesa: Coloque 1 - 2 trozos de pollo en la mitad de un bollo de hamburguesa.

• Agregue cualquier relleno de su elección. ¡Cierra la hamburguesa y disfruta!

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