Pruebe una de estas recetas de entrante de salmón ahumado, ideal para la cena de Navidad, que incluye salmón ahumado sobre centeno con caviar, mini tortitas de salmón ahumado y una tarta de salmón ahumado.
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Las recetas de entrantes de salmón ahumado son ideales para una cena o incluso para la cena de Navidad, que incluyen salmón ahumado sobre centeno con caviar, mini panqueques de salmón ahumado y una tarta de salmón ahumado, ¡delicioso! (Si no eres fanático del salmón ahumado, echa un vistazo a nuestros otros deliciosos Ideas para principiantes de Navidad ...)
Un entrante de salmón ahumado es un primer plato fácil, pero impresionante. Los entrantes de salmón ahumado son lo suficientemente ligeros como para comenzar una comida, pero están llenos de sabores y texturas interesantes. Le sorprendería la variedad de formas en que puede preparar salmón ahumado: no siempre es necesario servirlo como está, también se puede cocinar o hornear para una opción menos tradicional.
Nuestra selección de recetas de entrantes de salmón ofrece opciones de lujo, desde remolacha casera y salmón curado con ginebra que todos pueden compartir. blinis gigantes con salmón ahumado y caviar , que son rápidos y fáciles de hacer, pero nunca dejan de impresionar a los invitados. O, si tiene más tiempo para prepararse, elija una tarta de salmón ahumado o mini frittatas de salmón ahumado y cebollino, que funcionan con una ensalada verde fresca.
Cuando se trata de salmón ahumado, la calidad es clave, ya que a menudo se sirve de manera bastante simple y realmente obtendrá el sabor en cualquier entrante que elija. El salmón salvaje tendrá un sabor más fuerte y carnoso, mientras que el salmón de piscifactoría de buena calidad tendrá un sabor un poco más sutil. Para un entrante de salmón ahumado clásico, si tiene poco tiempo, puede cortar pan de trigo, cubrir con mantequilla y un poco de salmón. Exprima mucho jugo de limón fresco y una buena molida de pimienta negra y tendrá un comienzo sabroso para su comida sin apenas trabajo.
Gin, pimienta rosa y salmón curado con eneldo (en la foto) es una forma realmente fabulosa de aprovechar al máximo algunos sabores realmente de moda en este momento. Este es un entrante de cena realmente sofisticado y realmente resalta el sabor del salmón ahumado. Haga esto para amigos y familiares y quedarán realmente impresionados.
Muchas de estas recetas se pueden preparar con anticipación para que pueda relajarse y disfrutar de su cena sin estar atrapado en la cocina o apresurarse de un lado a otro para verificar lo que esté cocinando. Use salmón ahumado de la mejor calidad que pueda obtener para obtener los mejores resultados, ya que la belleza de estas recetas es su simplicidad.
Nuestras recetas favoritas de entrante de salmón ahumado para el día de Navidad
Salmón Ahumado con Remolacha y Alcaparras Fritas
El salmón ahumado con remolacha y alcaparras fritas es un bonito plato de comida que está listo en solo 30 minutos. Es ideal para servir en Navidad, ya que tendrás las manos ocupadas con el plato principal. ¡Esto hará que tus amigos y familiares se sientan realmente festivos!
Salmón Curado con Remolacha y Gin
Nuestro salmón curado con remolacha y ginebra requiere un poco de preparación, pero vale la pena dado el hermoso color púrpura vibrante que adquiere y su sabor dulce y salado. Combina idealmente con un poco de pan de soda de espelta recién horneado si tienes tiempo, y pepino en escabeche. Este es un entrante un poco más elaborado, pero es perfecto para una ocasión especial, ya que no solo sirve a un grupo grande, sino que los invitados realmente apreciarán el esfuerzo que ha realizado. Es hora de hacer esta receta, luego tenemos muchas otras que son rápidas y fáciles de preparar. Sigue desplazándote para obtener más información.
Panqueques de Salmón Ahumado con Crema Agria y Caviar
Para lo último en entrantes inteligentes, nos encantan estos panqueques de salmón ahumado con crema agria y receta de 'caviar'. Es un plato realmente clásico que todos disfrutarán. A veces, no hay nada mejor que un favorito probado y comprobado cuando entretiene a los invitados y no está seguro de lo que le gusta y lo que no le gusta a la gente. Puede servirlos solos o preparar una buena ensalada para acompañar el,
Paté de salmón ahumado caliente
Un aperitivo ligero pero delicioso: a sus invitados les encantará nuestra receta de paté de salmón ahumado caliente. Esto se puede hacer mucho antes de la cena, por lo que es perfecto para ayudarlo a mantenerse fresco durante el día. Simplemente prepárelo y guárdelo en un recipiente de aire acondicionado durante dos o dos días en el refrigerador. Puede servirlo como desee, pero nuestra forma favorita es con muchas tostadas marrones y mucho limón al lado, ¡maravilloso!
Terrina de salmón ahumado
Esta impresionante terrina de salmón ahumado hace un hermoso centro de mesa para una ocasión especial. Envuelto en rebanadas de salmón suave como la seda hay una mousse ligera hecha de queso crema y más salmón con los sabores de eneldo, rábano picante y granos de pimienta rosa para darle vida. ¡Creemos que esto combina perfectamente con rebanadas ligeras de tostadas melba y un vaso de gas!
Salmón Ahumado con Alcaparras, Cebolla y Huevos
Una forma tradicional de servir el salmón, este Receta de salmón ahumado con alcaparras, cebolla y huevos es muy fácil de preparar, pero tiene el factor sorpresa más importante cuando se enchapa. Adelante y simplemente ensamble en el último minuto. A los invitados les encantará tener su propio aspecto de bricolaje para hacer en la mesa y disfrutarán usando tanto o tan poco de cada acompañamiento como deseen.
Rollitos de Salmón Ahumado y Queso Crema
Sencillos pero deliciosos, estos sencillos rollos de salmón ahumado y queso crema son un aperitivo informal o un bocado de fiesta. Puedes servirlos junto con otros canapés o disfrutarlos con un poco de ensalada como entrante más sustancioso. De hecho, son tan simples que podría conseguir que miembros más jóvenes de la familia le ayuden a armarlos. Puede que no terminen tan bien como habías imaginado al principio, pero sabrán igual de bien y les encantará ayudarte.
Salmón Ahumado con Crema de Rábano Picante y Eneldo
Esta receta rápida de salmón ahumado con rábano picante y crema de eneldo es un entrante simple que será una tormenta. El pan de centeno es bastante denso y pesado, así que trate de cortarlo lo más fino posible para mantener el entrante ligero. Agregue aguacate en rodajas para darle un toque fresco a un clásico y para darle a su plato un poco más de color.
Blinis Gigantes con Salmón Ahumado y Caviar
Una deliciosa versión en tamaño completo del canapé clásico, nuestro Receta de blinis gigantes con salmón ahumado y caviar es una forma glamorosa de iniciar los procedimientos y fácil de hacer para una multitud. Hay algo tan satisfactorio en el hecho de cortar este blini del tamaño de un principiante y a los invitados les encantará que hayas optado por algo un poco diferente.
Mini Frittatas de Salmón Ahumado y Cebolleta
Estas lindas mini frittatas de salmón ahumado y cebollino son el bocadillo perfecto antes de la cena, ¡y son tan buenas para un lujoso brunch navideño! Si te apetece servirlos como un entrante completo, puedes hacerlos un poco más grandes, en una lata del tamaño de un muffin. Haga estallar algunas hojas junto a ellos en el plato y obtendrá un ganador instantáneo.
Tarta De Salmón Ahumado
Esta receta de tarta de salmón ahumado es una excelente manera de aprovechar los recortes de salmón ahumado económicos y el resultado es increíblemente delicioso. Si solo planea cocinar para un par de personas, no se preocupe, las sobras de esta tarta seguramente serán igual de populares al día siguiente para el brunch. Se mantendrá perfectamente bien hasta tres días en la nevera.
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Blinis de Salmón Ahumado y Caviar
Esta receta de blinis de salmón ahumado y caviar puede ser un bocado rápido y simple para distribuir a medida que llegan sus invitados o un entrante fácil. Es un clásico absoluto y está garantizado que será popular sin importar para quién esté cocinando. Puede encontrar alternativas de caviar realmente económicas en estos días que saben muy bien, lo que hace que este plato no sea tan caro como podría haber pensado al principio.