
- Libre de lácteos
- Vegetariano
hace:
30Habilidad:
fácilCosto:
baratoDeberes:
10 minCocinando:
10 minEstas galletas masish son masticables y húmedas. ¡Una merienda excelente para la hora del té, solo tardan 20 minutos en prepararse!
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Ingredientes
- 85 g de pasta ablandada, como Pure
- 75 g de azúcar blanco
- 85 g de azúcar moreno claro
- 1 huevo mediano
- 2,5 ml de esencia de vainilla
- 75 g de harina normal
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de canela molida
- Una pizca de sal
- 110 g de avena arrollada
- 75 g de sultanas
Método
Precaliente el horno a 190 ° C / Gas Mark 5
En un tazón grande, mezcle la pasta para untar, el azúcar blanca y el azúcar morena hasta que quede suave antes de batir el huevo y la esencia de vainilla hasta que quede esponjoso. Dobla la harina, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal y agrega gradualmente a la mezcla para untar. Finalmente, agregue la avena y las sultanas.
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Usando una cucharadita, deje caer la mezcla sobre bandejas para hornear sin engrasar. Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado, o hasta que estén doradas. Espere 5 minutos antes de retirar de la hoja a la rejilla. Enfriar por completo.