Crumble clásico de ciruela

Sano

sirve:

4 - 6

Deberes:

15 min

Cocinando:

30 min

Este clásico crumble de ciruelas está lleno de sabor picante gracias al jugoso relleno de ciruelas dulces. Agregue el crumble de avena y obtendrá un plato delicioso. La harina integral, la avena y el azúcar glas dorada hacen que este desmoronamiento sea más saludable que muchos. Esta inspirada base afrutada es una que querrás repetir una y otra vez. Esta receta sirve a 4-6 personas y tomará solo 15 minutos para prepararse.

Ingredientes

Relleno
Ciruelas de 500 g (1 lb 2 oz), cortadas en cuartos y sin piedras
Bolsa de 500 g de frutas del bosque congeladas
100 g (3 1/2 onzas) de azúcar glas dorada
1/2 cucharadita de canela molida
Desmoronarse
150 g (5 oz) de harina integral integral
125 g (5 oz) de mantequilla fría, en cubos
100 g (3 1/2 onzas) de avena
100 g (3 1/2 onzas) de azúcar glas dorada

Método

Precaliente el horno a 190 ° C / 170 ° F / gas 5. Coloque las ciruelas y las frutas del bosque en la base de una fuente para horno. Espolvorea con el azúcar de oro y la canela y mezcla suavemente.
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Pon la harina en un tazón (o procesador) y agrega la mantequilla. Frote con la punta de los dedos hasta que la mezcla se asemeje a las migajas (o pulse durante unos segundos en un procesador).
3 Agregue la avena y el azúcar y revuelva juntos. Espolvorear sobre la fruta. Hornee durante 30 minutos hasta que la fruta esté tierna y el crumble esté bien cocido. Brillante con fromage frais o crema pastelera.
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