Receta de fideos de pato salteados



sirve:

2

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

10 min

Cocinando:

10 min

Nutrición por porción

RDA
Calorías 290 kCal 15%
gordo 8g 11%
- Saturados 2g 10%

Este sencillo sofrito de fideos de pato es la comida perfecta a mitad de semana que se puede preparar en minutos. Repleto de mucho sabor, este plato también es bajo en calorías y grasas, perfecto si estás contando calorías o observando tu figura. El pato agrega una deliciosa profundidad de sabor al plato: suculento y tierno. Los fideos y las verduras mixtas te mantendrán lleno por más tiempo. Este es un almuerzo abundante o una cena ligera que toda la familia puede disfrutar.



el hábito sucio


Ingredientes

  • 60 g (1 nido) con fideos de huevo
  • 30 g de salsa hoisin
  • 175g de filetes de pechuga de pato
  • 300 g de vegetales salteados
  • 1 cucharadita de harina de maíz
  • Una pizca de salsa de soja


Método

  • Coloque los fideos en un tazón, vierta agua hirviendo sobre ellos y déjelos en remojo.

  • Vierta 150 ml de agua en una sartén para saltear, agregue la salsa hoisin y hierva. Agregue el pato a la sartén y cocine a fuego lento durante 4-5 minutos, hasta que cambie de color.

  • Agregue las verduras salteadas a la sartén y cocine por otros 3-4 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras comiencen a ablandarse. Mezcle la harina de maíz con 1 cucharada de agua y agregue a la sartén, revolviendo bien para que espese un poco los jugos. Sazone al gusto con salsa de soja.

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