sirve:
2Habilidad:
fácilCosto:
baratoDeberes:
10 minCocinando:
10 minNutrición por porción | RDA | |
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Calorías | 290 kCal | 15% |
gordo | 8g | 11% |
- Saturados | 2g | 10% |
Este sencillo sofrito de fideos de pato es la comida perfecta a mitad de semana que se puede preparar en minutos. Repleto de mucho sabor, este plato también es bajo en calorías y grasas, perfecto si estás contando calorías o observando tu figura. El pato agrega una deliciosa profundidad de sabor al plato: suculento y tierno. Los fideos y las verduras mixtas te mantendrán lleno por más tiempo. Este es un almuerzo abundante o una cena ligera que toda la familia puede disfrutar.
el hábito sucio
Ingredientes
- 60 g (1 nido) con fideos de huevo
- 30 g de salsa hoisin
- 175g de filetes de pechuga de pato
- 300 g de vegetales salteados
- 1 cucharadita de harina de maíz
- Una pizca de salsa de soja
Método
Coloque los fideos en un tazón, vierta agua hirviendo sobre ellos y déjelos en remojo.
Vierta 150 ml de agua en una sartén para saltear, agregue la salsa hoisin y hierva. Agregue el pato a la sartén y cocine a fuego lento durante 4-5 minutos, hasta que cambie de color.
Agregue las verduras salteadas a la sartén y cocine por otros 3-4 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras comiencen a ablandarse. Mezcle la harina de maíz con 1 cucharada de agua y agregue a la sartén, revolviendo bien para que espese un poco los jugos. Sazone al gusto con salsa de soja.
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