Deliciously Ella Every Day es el segundo libro de la super bloguera Ella Woodward (o Deliciously Ella, como se la conoce a menudo), repleto de recetas sencillas que no contienen carne, lácteos, azúcar ni gluten, pero que han sido creadas para encajar con su estilo de vida, por lo que nunca se siente como si se le niega nada.
Después de ser diagnosticada con el síndrome de taquicardia postural, o PoTS (que hace que su presión arterial aumente rápidamente al ponerse de pie y a menudo resulta en desmayos) y tener que tomar un puñado de medicamentos todos los días como resultado, Ella decidió cambiar su dieta radicalmente en el Espero que ayude a aliviar sus síntomas. Unos años después, y un blog exitoso y decenas de miles de seguidores en Instagram y Twitter más tarde, el segundo libro de Ella, Deliciously Ella Every Day, tiene como objetivo compartir recetas fáciles que te nutrirán y te dejarán sintiéndote y luciendo lo mejor posible.
Aquí, tenemos 3 nuevas recetas de Deliciously Ella Every Day para compartir ...
1. Pad Thai
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En la receta tailandesa de Deliciously Ella, Ella ha sustituido la mayoría de los fideos por calabacín y zanahorias y la salsa de nueces es perfectamente fragante, con el crujido perfecto de los anacardos. Esta receta sin duda evitará que se sienta tentado por el menú de comida para llevar, ya que es muy fácil de combinar y todos los ingredientes que tendrá en su refrigerador o en el armario de la tienda.
2. Rebanadas de caramelo de chocolate
¿Después de una dulce dosis? Deliciosamente, las rebanadas de caramelo de chocolate de Ella harán el truco. Esta receta fácil sin cocinar está llena de nueces y dulce dátil Medjool. No podrás detenerte en uno ...
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3. Hamburguesas de frijoles negros
Para una cena realmente abundante que está lista en solo 10 minutos (y es ideal para cuando acaba de llegar a casa del gimnasio, exhausto), las hamburguesas de frijoles negros de Deliciously Ella son un sueño. Apile lechuga, tomates, cebollas (o cualquier otra cosa que le guste en su hamburguesa) y sirva con un lado de rodajas de camote para un verdadero ganador de una comida. Esta también es una gran receta para una reunión informal con amigos; simplemente déjelos construir su propia hamburguesa de frijoles de ensueño.