Receta de kebabs de frutas



Credit: TI Media Limited
  • Sano
  • Bajo en grasa
  • Vegetariano

sirve:

6

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

15 min

Nutrición por porción

RDA
Calorías 151 kCal 8%
gordo 5.5g 8%
- Saturados 3,5 g 18%

Los kebabs de frutas son un postre de verano fresco y sabroso en un palo. Las coloridas frutas están dispuestas para hacer un hermoso diseño de arco iris que a los niños les encantará. Hemos servido nuestros kebabs de frutas con una sabrosa fruta de la pasión y salsa de yogur griego, que se hace simplemente mezclando algunos ingredientes, pero complementa perfectamente los pinchos afrutados. A menudo se nos dice que comamos el arcoíris para tener una dieta saludable, y con estos kebabs de frutas puedes hacer exactamente eso. Las diferentes frutas proporcionan una amplia gama de vitaminas y minerales, incluidas las vitaminas C y B6, potasio, betacaroteno y calcio, así como muchos antioxidantes. La dulzura natural de la fruta hace que estos kebabs de fruta arcoiris sean el regalo refrescante perfecto para una fiesta de verano o un picnic. Los niños pueden participar una vez que se haya cortado y ayudar a hacer sus propios kebabs de frutas. El aspecto divertido y práctico de esta receta es una excelente manera de alentar a los niños a comer de manera más saludable. Por supuesto, puede usar cualquier mezcla de frutas que desee para pinchos de frutas, ¡o lo que tenga en la casa en ese momento! Nos encantan las cosas como las fresas y los plátanos porque mantienen su forma bien cuando se enroscan en los pinchos.





Ingredientes

  • ½ piña
  • ½ melón
  • ½ sandía pequeña
  • 100 g de arándanos
  • 100 g de frambuesas
  • Para el chapuzón
  • 300 g de yogur griego
  • 1 cucharada de miel líquida
  • 1 cucharada de menta picada
  • 2 maracuyá a la mitad
  • Palillos de madera


Método

  • Corte la piña, el melón y la sandía en trozos a lo largo. Corte el núcleo central duro de piña y deséchelo. Cortar entre la fruta y la piel para liberar la fruta, luego cortar en trozos pequeños.

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  • Pase la fruta en brochetas de madera, comenzando con arándanos, frambuesas, sandía y terminando con piña y melón. Cubra y enfríe hasta que sea necesario.

  • Mezcle el yogur griego, la miel y la menta. Coloca el jugo de fruta de la pasión y la carne en el yogur. Inclínelo en un frasco de mermelada o caja de plástico y enfríe hasta que sea necesario.

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