Alimentos ricos en proteínas e ideas de recetas




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Si siempre tiene hambre después de las comidas o quiere dejar de comer bocadillos durante todo el día, puede ser hora de aumentar sus niveles de proteína. Desde pollo hasta lentejas, hemos reunido algunos alimentos bastante importantes llenos de proteínas que son perfectos para comer cuando usted necesita esa dosis de proteína ...

Si siempre tiene hambre después de las comidas o quiere dejar de comer bocadillos durante todo el día, puede ser hora de aumentar sus niveles de proteína.

Desde pollo hasta lentejas, hemos reunido algunos alimentos bastante importantes llenos de proteínas que son perfectos para comer cuando necesite esa dosis de proteína.



La proteína juega un papel importante en nuestras dietas y es clave para mantenernos más llenos por más tiempo. La cantidad de proteína que cada uno necesita realmente depende de nuestra edad, dieta actual y niveles generales de condición física. Por ejemplo, una adolescente necesitará menos proteínas en su dieta en comparación con una mujer adulta, un hombre que hace ejercicio a diario necesitará más proteínas que un hombre que no hace ejercicio a diario o una persona con una dieta vegetariana. necesita más proteínas que una persona que come carne.

Teniendo esto en cuenta, la ingesta diaria promedio recomendada (IDR) de proteína para una mujer adulta es de aproximadamente 45 gramos al día y el promedio para un hombre adulto es de aproximadamente 55 g. Entonces, si siente hambre y quiere comenzar a comer un poco más saludable, ¡es hora de sustituir la proteína con algunos de esos carbohidratos!

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Alimentos ricos en proteínas: carne de res

Proteína por 100 g: Hay alrededor de 36 g de proteína en una porción de 100 g de carne de res, que es tres cuartos de su RDI promedio.


Recetas altas en proteínas para probar:

  • Burritos
    son una gran opción si buscas algo lleno de proteínas. UN
    deliciosa mezcla de carne picada y frijoles te mantendrá lleno la mayor parte de
    la noche además puedes agregar nueces o semillas a la mezcla. El casero
    guacamole también contará para sus cinco al día.
  • Las tiernas albóndigas y los frijoles cannellini suaves marcan la diferencia en nuestro albóndigas y frijoles en caldo de tomate receta. ¡No solo tiene solo 300 calorías por porción, también está lleno de proteínas!
  • Nada es mejor que un buen plato de calentamiento chilli con carne. Este plato incluye carne picada y frijoles. Es tan abundante que quizás no necesites el arroz o el pan para servir.


Consejo de cocina saludable:
Cuando
se trata de comprar carne picada de res, siempre opta por carne magra o extra magra
picadillo ya que es mucho más saludable y tendrá menos grasas que tu habitual
paquete.




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Alimentos ricos en proteínas: lentejas

Proteína por 100 g: Hay aproximadamente 9 g de proteína en una porción de 100 g de lentejas, que es aproximadamente una quinta parte de su RDI promedio.

Recetas altas en proteínas para probar:

millie mackintosh hugo taylor

Si está buscando algo saludable y llenar nuestra ensalada tibia de lentejas y panceta es la elección perfecta. Un puñado de lentejas, panceta cortada en cubitos y huevos hace de este plato un festín de proteínas.
Es posible que nuestra sopa de lentejas y garbanzos fácil de preparar no se vea bien, pero tiene un sabor delicioso y es una excelente manera de incorporar proteínas a su dieta a la hora del almuerzo.
Alimenta a toda tu familia con lentejas rojas marroquíes y estofado de cordero. Las lentejas en esta receta proporcionan la mayor parte de la proteína junto con los tiernos trozos de cordero.

Consejo de cocina saludable: Cocina las lentejas en agua con medio cubo de caldo. Agregará sabor a tus lentejas y no necesitarás agregarles sal adicional después.




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Alimentos ricos en proteínas: pavo

Proteína por 100 g: Hay aproximadamente 30 g de proteína en una porción de 100 g de pavo, que es más de la mitad de su RDI promedio.

Recetas altas en proteínas para probar:

  • El pavo es como el pollo, lleno de proteínas. Nuestra pavo con curry es rico en proteínas ya que está lleno de trozos de pavo y judías verdes que tienen 1,8 g de proteína en una porción de 100 g.
  • Nuestra tortas de pavo son como pasteles de pescado, cambiando el pescado por pavo. Puede agregar nueces molidas a la mezcla para obtener aún más proteínas. El aderezo de yogur también se suma al recuento de proteínas.
  • Si quieres algo ligero para el almuerzo hazlo un ensalada de pavo. Nuestra receta combina trozos de pavo con nueces pecanas y queso azul que están llenos de proteínas.


Consejo de cocina saludable:
Cuando cocine pavo, sin salsa, sazone con hierbas y pimienta molida en lugar de agregar grasa o sal extra para darle sabor.




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Alimentos ricos en proteínas: pescado

Proteína por 100 g: Hay aproximadamente 26 g de proteína en una porción de 100 g de pescado, que es aproximadamente la mitad de su RDI promedio.


Recetas altas en proteínas para probar:

  • Sirve el filete de salmón en una cama de frijoles llenos de proteínas. Nuestra salmón a la plancha con judías blancas y tocino hace exactamente eso con algunos trozos pequeños de tocino esparcidos por todo para darle más sabor.
  • Si te apetece probar algo diferente para el almuerzo, nuestro Sopa de pescado marroquí Es seguro por favor. Combina pescado con garbanzos (otra fuente de proteínas) y verduras para hacer un plato ligero pero abundante.
  • Agregue un poco de especia a su filete de bacalao con Receta de bacalao y frijoles con especias de Antony Worrall Thompson. Obtienes mucha proteína del pescado, frijoles y chorizo.


Consejo de cocina saludable:
Si está buscando una forma más saludable de cocinar su pescado, cambie la sartén por el horno. Ponga el filete en papel de aluminio, envuélvalo en un pequeño paquete y cocine en el horno, de esa manera tampoco necesitará usar aceite.




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Alimentos ricos en proteínas: queso

Proteína por 100 g: Hay aproximadamente 32 g de proteína en una porción de 100 g de queso, que es más de la mitad de su RDI promedio.

Recetas altas en proteínas para probar:

  • Nuestra Ensalada Stilton, manzana y nuez es el ejemplo perfecto de cómo hacer un plato saludable y lleno de proteínas en uno. Las nueces se suman al recuento de proteínas y las hojas de manzana y ensalada cuentan para sus cinco al día.
  • Si buscas algo simple nuestro tortilla de queso y jamón está seguro de marcar la casilla. El huevo, el jamón y el queso están repletos de proteínas; agregue algunas verduras para que este plato también sea un poco más saludable.
  • Tratar a la familia a este abundante pasta de queso, espinacas y nueces. El queso y las nueces proporcionan la proteína y las espinacas también agregan algo de hierro a la mezcla. Reduzca el conteo de grasas eligiendo también leche desnatada y queso bajo en grasa.


Consejo de cocina saludable:
El queso bajo en grasa es bueno si está tratando de reducir el conteo de grasa en sus comidas, pero si no tiene opciones bajas en grasa, opte por un queso con sabor más fuerte y use la mitad de la cantidad que normalmente usaría.




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Alimentos ricos en proteínas: garbanzos

Proteína por 100 g: Hay aproximadamente 9 g de proteína en una porción de 100 g de garbanzos, que es aproximadamente una quinta parte de su RDI promedio.

Recetas altas en proteínas para probar:

  • Dale un cambio de imagen a tu ensalada agregando un poco garbanzos y atún. Ambos son ricos en proteínas y te ayudarán a dejar de comer bocadillos.
  • Nuestro delicioso estofado de salchichas y garbanzos es seguro que mantendrá a toda la familia más llena por más tiempo. Además, este plato también está lleno de sabor. Cálido, abundante y delicioso: ¿qué más se puede pedir?
  • Nuestra ensalada de cuscús, garbanzos y salmón No toma mucho tiempo para hacer. Su fuente de proteína en este plato es el salmón y los garbanzos que, cuando se agregan, casi producen su RDI de proteína.


Consejo de cocina saludable:
Si desea agregar un poco de sabor a sus garbanzos, elija algo picante como pimentón o pimienta de cayena. Las especias son una excelente alternativa a las salsas.

relleno casero para pollo



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Alimentos ricos en proteínas: huevo

Proteína por 100 g: Hay aproximadamente 13 g de proteína en una porción de 100 g de huevo, que es aproximadamente un tercio de su RDI promedio.

Recetas altas en proteínas para probar:

  • El salmón ahumado y el huevo son una combinación deliciosa y también están llenos de proteínas. Agregue algunas lanzas de espárragos frescos y obtendrá un brunch abundante para toda la familia. Pruebe nuestro tortilla de salmón ahumado y espárragos.
  • Si estás aburrido del huevo revuelto sobre tostadas, jazz, un poco como nuestra receta de huevos revueltos y cangrejo en ajo croutes. La carne de cangrejo blanca y los cuatro huevos realmente aumentan el recuento de proteínas en esta receta.
  • Si te encanta hacer tortillas, también te encantará hacer frittatas. Batir nuestro frittata de champiñones y salchichas para un delicioso almuerzo o cena ligera. Servido con algunas hojas frescas de ensalada, tienes un plato que te mantendrá lleno por más tiempo.


Consejo de cocina saludable:
Por lo general, cuando revolvemos los huevos, agregamos una pizca de leche a la mezcla. Corta la leche para reducir un poco de grasa de la receta elegida. Obtendrá más sabor de los huevos una vez que estén cocidos también.




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Alimentos ricos en proteínas: pollo

Proteína por 100 g: Hay aproximadamente 33 g de proteína en una porción de 100 g de pollo, que es más de la mitad de su RDI promedio.

Recetas altas en proteínas para probar:

  • Nuestra receta de ensalada de pollo, guisantes y fideos
    (en la foto de arriba) está rezumando proteínas tanto del pollo como del
    anacardos tostados espolvoreados por todas partes. Puedes ajustar las cantidades
    en esta receta también: ¡cuanto más nueces, mejor!
  • Si te apetece probar algo nuevo, ¿por qué no hacerlo nuestro tagine de pollo con cuscús?
    El pollo y los garbanzos son su principal fuente de proteínas en este
    La receta y el intercambio de arroz por cuscús hacen que este plato sea aún más saludable.
  • Las ensaladas no tienen que ser simples y aburridas. Agrega un poco de proteína a la mezcla. Nuestro grande y sabroso ensalada César de pollo está lleno de pollo, huevo e incluso tocino, ¡es una fiesta de proteínas en un plato!


Consejo de cocina saludable
:
Hornear, cocinar al vapor y asar pollo son las formas más saludables de cocinar
pollo. Cuando se trata de freír, cambie el aceite de oliva por aceite en aerosol.
en cambio, son mucho más livianos que usar aceite y no afectan el sabor
de tu plato tampoco.




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Alto contenido proteico: quinua

Proteína por 100 g: Hay alrededor de 4.4 g de proteína en una porción de 100 g de quinua, menos de una cuarta parte de su RDI promedio.

Recetas altas en proteínas para probar:

  • Quinua y pollo haga una combinación deliciosa, y ambas están llenas de proteínas. La quinua agregará una textura de nuez al plato y se sirve perfectamente con verduras finamente picadas esparcidas por todas partes.
  • Hacer un buen guiso de salchichas y lentejas para alimentar a toda la familia. Esta cazuela no solo está llena de salchichas y lentejas llenas de proteínas, sino que también tiene mucha quinua.
  • No se necesita mucho para hacer esto estofado de lentejas, calabaza y champiñones con quinua. Una salsa cremosa, mucha quinua y lentejas (sus dos fuentes principales de proteínas) y algunos trozos tiernos de calabaza hacen que este plato sea muy especial.


Consejo de cocina saludable:
Si desea agregar un poco de sabor a su quinua cuando cocina, agregue un cubo de caldo al agua cuando hierva a fuego lento. Esto significa que no tendrá que agregar sal a su plato cuando lo sirva.




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Alto contenido proteico: nueces y semillas

Proteína por 100 g: Hay aproximadamente 33 g de proteína en una porción de 100 g de nueces y semillas, que es más de la mitad de su RDI promedio.

Recetas altas en proteínas para probar:

  • Nuestra ensalada de salmón superalimento está repleto de proteínas y es una opción súper saludable a la hora de la cena. El salmón, las nueces picadas y las semillas mixtas proporcionan la mayor parte de la proteína.
  • Si te apetece hacer algo diferente, estos croquetas de atún sin semillas están seguros de hacer el truco. Solo sirva con hojas frescas de ensalada para el almuerzo o la cena. El atún y las semillas mixtas te mantendrán lleno por más tiempo.
  • Pimientos rellenos son simplemente deliciosas y si nunca antes has rellenado un pimiento es tu oportunidad, llénalos con peros, semillas y cualquier otra cosa que te guste. Incluso podría agregar carne picada a la mezcla para obtener un pimiento lleno de proteínas.


Consejo de cocina saludable:
Las nueces y las semillas se agregan mejor a los platos en el último minuto, especialmente cuando se cocina, no desea cocinar todo el sabor y la bondad.




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Alimentos ricos en proteínas: cerdo

Proteína por 100 g: Hay alrededor de 25 g de proteína en una porción de 100 g de carne de cerdo, que es aproximadamente la mitad de su RDI promedio.

Recetas altas en proteínas para probar:

  • Nuestra Receta de salteado de cerdo de Sichuan combina carne de cerdo y puñados de anacardos para hacer un plato lleno de proteínas. Podrías hacer que este plato sea aún más saludable cambiando el arroz por cuscús o quinua (otra fuente de proteínas).
  • La paella es una gran receta cuando intentas incorporar proteínas a tu dieta a granel. Nuestra paella tradicional española utiliza carne de cerdo, pollo, chorizo ​​y langostinos, lo que significa que no tendrá que comer una gran porción y ¡estará lleno hasta el borde en poco tiempo!
  • Deshazte de la salsa y haz que sea ligera y saludable cerdo y anacardo saltear en solo 25 minutos. Cuantas más nueces agregues, mejor.


Consejo de cocina saludable:
Asegúrese de cortar toda la grasa de su cerdo antes de cocinar. Esto disminuirá el recuento de calorías y grasas de inmediato.




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Alta proteína: frijoles

Proteína por 100 g: Hay aproximadamente 17 g de proteína en una porción de 100 g de frijoles, que es un poco más de un tercio de su RDI promedio.

Recetas altas en proteínas para probar:

  • Nuestra Risotto de frijoles brasileños Es perfecto para alimentar a toda la familia los fines de semana. La proteína en esta receta se toma de la salchicha, el tocino, el queso y los frijoles; ¡no habrá lugar para el postre después de este plato!
  • ¿Alguna vez has hecho un hamburguesa de frijoles ¿antes de? Si está buscando algo con mucho sabor y proteínas, una hamburguesa de frijoles es la elección perfecta. Servido con o sin pan y con algunas hojas frescas de ensalada, nuestra hamburguesa de frijoles combina cannellini, mantequilla y frijoles juntos.
  • Nuestro cordial salchicha y guiso de frijoles solo toma 40 minutos para prepararse y es una excelente manera de incluir algunas verduras en la dieta de sus hijos. La combinación de salchichas y frijoles suman menos de la mitad de su RDI de proteína.


Consejo de cocina saludable:
Los frijoles no solo tienen que cocinarse en un frasco de salsa. Deja la salsa por algo más ligero, espolvorea con hierbas, rocía vinagre balsámico o hierve con un cubo de caldo.

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