
sirve:
6 - 8Habilidad:
fácilDeberes:
25 minCocinando:
2 horas (para poner en la nevera)Este pastel de queso Maltesers es una receta fácil de pastel de queso ¡A los fanáticos de Maltesers les ENCANTARÁ! Es mejor prepararlo, servirlo y comerlo el mismo día, pero de todos modos es probable que no tenga sobras.
Esta receta fácil de pastel de queso Maltesers es realmente simple de hacer y presenta un toque divertido con el chocolate, ¿qué no te encantará? Este pastel de queso de vainilla malvadamente crujiente utiliza Maltesers triturados en la base, así como en el relleno cremoso. El pastel de queso Maltesers es perfecto para fiestas durante todo el año.
La receta de pastel de queso Maltesers de Lorraine Pascale sirve para 6-8 personas. Puede tomar un poco de tiempo para hacer y relajarse, pero es un postre que vale la pena esperar. Esta tarta de queso se prepara mejor, se sirve y se come el mismo día, pero de todos modos es probable que no tenga sobras. Si lo hace, guárdelo en el refrigerador y coma dentro de 2 días. Decora este pastel de queso con muchos Maltesers y sírvelo con una pizca de crema o más Maltesers: ¡la elección es tuya!
Ingredientes
- 100 g de galletas digestivas
- 200 g de maltés
- 125 g de mantequilla derretida, más extra para untar la sartén
- 800 g de queso crema
- 200ml de crema agria
- 200 g de azúcar glas
- Un par de gotas de extracto de vainilla
- 100ml de crema doble
- 150 g de Maltesers más o menos triturados para decorar la parte superior si lo desea.
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Método
Para la base: untar una sartén de 20 cm con mantequilla derretida.
Batir los ingredientes de base en una licuadora hasta que estén como migas de pan finas.
Vierte esta mezcla de migas en un tazón y agrega la mantequilla derretida. Mezcle todo junto y luego inclínelo en la fuente de primavera. Presione hacia abajo para que quede nivelado y compacto con el dorso de una cuchara grande, luego coloque la lata en el refrigerador durante unos 30 minutos para que se firme.
Para la cobertura: ponga el queso crema, la crema agria, el azúcar glas y la vainilla en un tazón y mezcle hasta que se combinen.
En otro tazón, bata la crema doble hasta que alcance un pico medio.
Vierta la crema batida en un tazón con el queso crema, la crema agria, el azúcar glas y la vainilla y mezcle suavemente.
Agregue los Maltesers triturados y doble para combinar.
volar castillo hinchable
Para armar: tome la lata que contiene la base de galletas del refrigerador y coloque la mezcla cremosa sobre la parte superior. Extiéndalo para nivelarlo y luego golpee la lata un par de veces en la superficie de trabajo para asegurarse de que toque la mezcla base uniformemente y que no haya espacios.Coloque en la nevera durante una hora o dos para configurar. Una vez que esté listo para servir, retírelo del refrigerador y presione los Maltesers en la cubierta si lo está usando. Cortar y servir.