Receta de magdalenas de tortilla

hace:

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

5 min

Cocinando:

15 min

A los niños les encantará meterse en estas magdalenas de tortilla fáciles de hacer. Esta receta simple de muffins de tortilla toma solo 20 minutos para prepararse y hornearse.

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Todos sabemos y amamos lo simple que es hacer una tortilla. Esta receta de muffins de tortilla usa el mismo principio, pero en lugar de usar una sartén, usa una bandeja de muffins y mételos en el horno para cocinar. Estas golosinas sabrosas son fáciles de sostener y saben bien tanto calientes como frías. A los pequeños les encantará ayudar a hacerlos y les encanta comerlos aún más. Hemos agregado tocino, queso y maíz dulce a estos, pero intercambia y cambia tantas combinaciones de relleno como puedas imaginar. ¡Tu imaginación es el único límite!

Ingredientes

• 6 huevos
• 4 lonjas de tocino
• 198 g de maíz dulce de hojalata
• 50 g de queso cheddar rallado

Método

• Precaliente el horno a 180 ° C (340 ° F, Ventilador 160 ° C, marca de gas 4) Asa o fríe las lonchas de tocino y, una vez cocinadas, córtalas en trozos pequeños.

• En una jarra vertiendo, mezcle todos los huevos, maíz dulce, tocino y queso y vierta en los moldes de la bandeja de muffins, asegurándose de dejar 1 cm libre en la parte superior ya que la mezcla se elevará cuando se cocine.

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• Hornee en el horno durante 15 minutos o hasta que esté firme y dorado. Servir.