Receta de tikka masala de gambas

sirve:

4

Habilidad:

fácil

Deberes:

15 min

Cocinando:

30 min

Nutrición por porción		RDA
Calorías	406 kCal	20%
gordo	22g	31%
- Saturados	6g	30%

Prueba triple: ¡este curry fácil es tan sabroso que querrás cocinarlo todos los viernes por la noche! Y prometemos que sabrá mejor que su comida para llevar local. Presentado por la revista Essentials

Ingredientes

• 3 cucharadas de aceite de girasol
• 2 cebollas, picadas
• 2 dientes de ajo, finamente rebanados
• 400 g de papas, peladas y en cubos
• 6 cucharadas de pasta de curry tikka masala
• 1⁄2 cucharadita de chile en polvo (opcional)
• 2x400g latas de tomates picados
• Pequeño racimo de cilantro, picado
• Jugo de 1⁄2 limón
• 400 g de langostinos crudos, pelados, descongelados si están congelados
• 150 g de crema agria

Método

• Calienta el aceite en un wok o sartén grande. Agregue la cebolla, el ajo y las papas, y cocine por 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.

  5 2 resultados de la dieta

• Agregue la pasta de curry y el chile en polvo, si lo usa, y fríalos por un minuto más, luego mezcle los tomates, la mitad del cilantro, el jugo de limón y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos, hasta que espese.

  
  
  

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• Agregue las gambas y cocine a fuego lento durante 5 minutos hasta que estén bien cocidas. Revuelva la crema agria y el cilantro restante antes de servir.

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