Receta de salchichas caribeñas picantes



sirve:

4

Habilidad:

medio

Deberes:

10 min

Cocinando:

30 min

Nutrición por porción

RDA
Calorías 353 kCal 18%
gordo 23g 33%
- Saturados 7g 35%

Las salchichas caribeñas picantes de una olla son muy fáciles de preparar con salchichas, cebolla roja, batata y mango asados ​​con especias idiotas para una cena colorida. Es una excelente manera de hacer que una cazuela de salchicha tradicional sea más veraniega. Si no estás interesado en una patada picante, cambia el condimento idiota por pimentón ahumado.





Ingredientes

  • 400g de salchichas de chipolata
  • 1 cebolla roja, en rodajas
  • 1 camote mediano, pelado y cortado en trozos
  • 150 g de mango, cortado en trozos
  • 2 cucharaditas de jarabe de agave
  • 50 g de pimientos Peppadew, en rodajas
  • 1 cucharada de condimento para idiotas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • puñado de perejil fresco, picado


Método

  • Calienta el horno a 200 ° C, gas 6. Coloca las salchichas en una fuente para asar con la cebolla roja, la papa, el mango, el agave y los Peppadews. Agregue la mezcla de especias, luego revuelva bien para cubrir. Rocía sobre el aceite y sazona.

  • Ase las salchichas durante 25-30 minutos, revolviendo a la mitad del tiempo de cocción. Espolvorear con perejil y servir.

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